减肥时晚餐吃什么最好

年底了，大家都是没日没夜的忙。晚上一家人难得在一起吃饭，不是加班就是有事。今晚，我们再次独处。我们能做什么吃的？平时一个人的时候，可以凑合着过。点个外卖或者泡个泡面就行了，但是家里有一些现成食材的时候，绝对不会忽悠自己。就算是忽悠自己，也要至少说得通。所以可以先搜索一个人的晚餐，然后随便准备一顿简单丰富的晚餐。当然，我从来不在家做饭，打开冰箱，连一片菜叶都没有，不用麻烦了。该叫外卖了。

[简单的烤薯片]

因为每天都吃些粗粮，家里一直都有红薯，不管是蒸饭还是刚蒸的。晚上不想这么麻烦，就把红薯洗净去皮切片，放在电饼铛里烤两面，然后蘸番茄酱吃。

如果没有电饼铛，可以用平底锅。不用放一滴油进去，干烤就行了。不过要注意火候，红薯片不要切的太厚。今天我把这个切的有点厚，一面大概要3分钟。你可以看着有点脆的红薯皮翻过来。时间长了，真的是焦了。如果是深色的，就不好看，不能吃。

虽然这种简单的红薯片没有烤红薯好吃，但是对于家里没有烤箱的人来说，还是比较好的吃法。至少我觉得比蒸红薯好吃多了。

[卷心菜丝]

白菜洗净取最里面的部分，切成细丝，然后放点香油，生抽，醋，辣椒油，拌匀。特别清爽好吃。以前去农村外婆家的时候，舅舅总是拌着这个菜吃。他们称之为卷心菜浆。这应该是最简单的沙拉了。我最喜欢自家辣椒油里的辣椒。焦脆可口。

【配菜组合】

除了白菜丝，看看早上烧火剩下的青椒虾皮，稻香村买的糖醋排骨，邻居阿姨送的一盘花生。他们只是用卷心菜丝做了一套配菜。简单来说，下酒好。

如果觉得吃不饱，可以准备一些其他的主食，但是晚上不要吃太多。城市上班族活动少。晚上尽量吃一些易消化的食物，不要吃太多。人一个人的时候准备吃什么？

妖夜食光，厨房白茫茫。用最普通的食材，最简单的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一顿饭，珍惜每一次吃好的时光。希望能和大家分享一下我的烹饪经验，喜欢就关注我吧！