饺子粉可以做馒头吗

不会，饺子粉延展性不够，馒头不膨松，会影响馒头的口感。饺子粉是面粉的一种，普通面粉是中筋面粉，饺子粉是高筋面粉。包装好的饺子韧性好，耐煮，不易破皮。

饺子粉可以做馒头吗？

饺子专用粉是以小麦为原料制成的用于制作饺子的面粉，制作的饺子不易脱皮、起皮、汤不泥。

特制饺子粉一般用小布袋包装，每袋1kg，购买使用方便，常温下可保存半年。

饺子粉含有:蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等。