泰宁特产

泰宁的特产有:黑糯米、什锦油饼、泰宁状元饼、馒头、泰宁擂茶、泰宁铁皮石斛、大金湖岩茶、泰宁红茶、金湖银鱼、泰宁锥栗、泰宁竹笋、上清酒、丹霞陶艺、藤茶果蔬汁、状元。

泰宁特产

泰宁铁皮石斛是福建省三明市泰宁县的特产。生长在岩壁上，表面黄绿色至棕绿色。茎基部有少量纤维，质嫩或略硬脆，嚼久后发粘，残渣少。味道清香，汤色黄亮，可久煮。

金湖五凤鸡是中国稀有小型黑羽鸡的地方品种，肉蛋兼用。觅食能力强，适应性广，抗病性强，适宜在林间放牧。它有 吴 典型特征，即黑皮、黑肉、黑骨。