一般来说,医生所说的海鲜包括鱼、虾、贝类等。虽然海带等海洋生物经常被烹饪成食物,但海鲜主要是由动物制成的。狭义来说,只有新鲜的海鲜才能称之为海鲜。如果生吃海鲜,冷冻后倒点淡盐水 创伤弧菌细菌,生吃更安全。
医生说吃什么海鲜?
海鲜的基本定义:只要是海中产出的可食用的动物或植物原料,一般称为海鲜。海鲜分为活海鲜、冷冻海鲜、干海鲜。
海鲜虽然营养丰富,但也不能吃太多。受海洋污染的影响,海鲜通常含有毒素和有害物质,所以要适量食用海鲜,一般每周一次。
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一般来说,医生所说的海鲜包括鱼、虾、贝类等。虽然海带等海洋生物经常被烹饪成食物,但海鲜主要是由动物制成的。狭义来说,只有新鲜的海鲜才能称之为海鲜。如果生吃海鲜,冷冻后倒点淡盐水 创伤弧菌细菌,生吃更安全。
海鲜虽然营养丰富,但也不能吃太多。受海洋污染的影响,海鲜通常含有毒素和有害物质,所以要适量食用海鲜,一般每周一次。
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