夏天[/k0/]的卤味可以保持4-5天左右。如果已经消毒防腐,可以保存15天左右。真正的空包装卤菜主要是为了隔绝氧气,把包装袋里的氧气和卤菜细胞抽走,让微生物流失 生活环境 ,并延长卤肉的变质时间。
夏天[/k0/]的卤味能保持多久?
True 空只是适当延长食物的保质期并不能让食物长时间不变质。如果是在气温比较高的夏季,延长时间比较短。
适合做real 空的食物有香肠、火腿、腊肉、榨菜、豆腐干、咸菜等。
如果家里有冰箱,最好把真正的空食物放在冰箱里,这样可以进一步延长食物的保质期。
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