洋葱放冰箱有什么危害

洋葱放在冰箱里会变软变坏。洋葱最外层的皮是干的，内部水分含量高。如果稍有损坏，冰箱内存在的细菌会迅速在洋葱上繁殖，导致洋葱变软腐败。残留气味，洋葱强烈的刺鼻气味会残留在部分密封的冰箱中，导致其他食物闻起来像洋葱。

把洋葱放在冰箱里有什么危害？

另外，洋葱对温度的适应性很强，它的种子和鳞茎在3-5℃就能慢慢发芽。所以洋葱在冰箱里放久了会发芽。

洋葱是百合科和葱属多年生草本植物，是我国种植的主要蔬菜之一。中国的洋葱主要产于福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。