马铃薯是土豆吗

马铃薯是土豆吗,第1张

土豆就是土豆。马铃薯的学名是马铃薯,是另一个名字。两者指的是同一种植物,是多年生草本植物。我们日常生活中吃的土豆,其实就是这种植物的粗大茎。

土豆是土豆吗?

马铃薯是土豆吗,第2张
马铃薯是除谷物以外最重要的粮食作物,全世界都有栽培。它们与水稻、小麦、玉米和高粱一起被称为世界五大作物。

土豆原产于南美洲的安第斯山脉。人工种植马铃薯的历史可以追溯到公元前8000年。马铃薯是在明朝传入中国的。

发芽的土豆和青土豆不能吃,因为这些土豆含有剧毒的龙葵碱,很难清除,所以不能吃。

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