夏天西瓜不放冰箱能保存多久

夏天不切开的西瓜可以放在阴凉通风处保存半个月左右。夏天切的西瓜，一般不放冰箱也能保存12个小时左右。西瓜果肉富含葡萄糖、蔗糖、果糖和水。夏天气温高的时候，西瓜的切面容易滋生细菌，大量繁殖，长时间放置容易导致变质。

夏天西瓜可以在冰箱里放多久？

西瓜清凉解渴。味道香甜多汁，是盛夏的好水果。西瓜含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素c等营养物质，果肉含糖量一般在5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。

因此，最好将切好的西瓜用保鲜膜密封后放入冰箱保存，这样可以有效抑制细菌等微生物的繁殖。