将腌制好的鸡粉直接均匀的铺在洗净的食材上,腌制1-3小时。盐焗鸡粉是一种由特殊香料制成的复合调味料,特别适用于鸡、鸭、猪等肉类及鱼、虾、贝类等海鲜的盐焗。
盐焗鸡粉的保质期一般是2年。开封后,应密封保存在阴凉干燥处。
盐焗鸡粉的主要原料有食用盐、谷氨酸钠、淀粉、姜粉等。,主要用于凉拌或炒菜。