羊鞭是什么

羊鞭是公羊的生殖器官，是生活中宝贵的保健食品。也可作为药材。含有丰富的蛋白质，但是有很重的骚味。在烹调和食用之前，羊鞭的尿道要刮干净，适当食用可以对人体有一定的滋补作用。

买羊鞭需要注意什么？

选购的时候要选择正规厂家生产的鞭子，最好买真空包装的，以免鞭子暴露在空气体中时间过长而变质。

羊鞭应存放在干燥通风的地方，避免高温和水源，以免羊鞭滋生细菌而变质。

虽然羊鞭营养价值高，有滋补作用，但最好不要吃太多，以免对身体产生不良影响。