羊肾是羊的肾,是牛类动物山羊或绵羊的肾器官。羊肾营养价值高,富含蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等微量元素,一般人群均可食用。
羊肾在哪里?
羊肾有很浓的涩味。如果处理不好,味道会很差。常见的烹饪方法是油炸或烘烤。
虽然羊肾效果不错,但是一次也不要吃太多,最好一次50g。
炒羊肾需要的材料有:羊肾、盐、蒜、葱、黄酒、柿子椒等。
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羊肾是羊的肾,是牛类动物山羊或绵羊的肾器官。羊肾营养价值高,富含蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等微量元素,一般人群均可食用。
虽然羊肾效果不错,但是一次也不要吃太多,最好一次50g。
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