经常吃剩菜剩饭有什么危害

经常吃剩菜会导致食物中毒或营养不良。空空气中的有害细菌会在2小时左右附着在剩菜上，开始繁殖。在细菌的作用下，大部分蛋白质和脂肪会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等。

经常吃剩菜有什么危害？

剩饭剩菜营养成分所剩无几。如果经常吃剩饭剩菜，就不能满足身体所需的营养，所以就会营养不良。