虫草断草和整草营养成分有区别吗

除了形状不同，破壁的冬虫夏草和完整的冬虫夏草营养价值是一样的。冬虫夏草的功效是由营养成分决定的，所以两者的功效自然是一样的。同样重量的剪草价格更便宜，所以如果不在乎外观，买冬虫夏草最实惠。

冬虫夏草的碎草和全草营养成分有区别吗？

草断成几段。在长期的保存过程中，与全草相比，会损失少量的营养成分，但其功效与食用后的全草并无区别。

虫草破草的形成，大多是因为藏民的采挖。他们会拿一根竹签或稻草签，串在一起，方便在后续交易中逐根出售。

买虫草一定要多加注意。挑选时注意虫体和分座的比例，尽量选择大的碎草，不要随意买太小的碎草。