酥油茶是哪个民族的特色食品

酥油茶是一种藏餐，是藏族特产之一。藏式酥油茶中的酥油是从牛奶和羊奶中提取出来的，然后以茶叶为主料，配以各种食物。酥油茶在西藏很受欢迎，几乎成了西藏家家户户的必备饮品。

西藏有哪些特产？

藏族特色美食有巴赞、手抓羊肉、藏式猪血肠、酥脆奶酪、羊齿点心、奶渣包子等等。

藏餐是中国餐饮系列中的流派之一。藏餐主要分为主食、菜、汤三大类。

藏族人有很多饮食禁忌，尤其是吃肉的时候。一般只吃牛羊肉，海鲜类产品一般不吃。