蛇能吃吗?

蛇能吃吗?,第1张

蛇是可以吃的。由于蛇肉中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、钙、镁等元素,能为人体提供必需的营养,所以蛇是可以吃的,可以用炖、炸、焖、煮等方法烹调。

蛇能吃吗?

蛇能吃吗?,第2张
虽然蛇肉可以吃,但是最好不要吃野生的蛇,因为野生的蛇身上有很多寄生虫,卫生没有保证。况且,野蛇是国家保护的野生动物,不允许食用。

吃蛇肉之前,一定要注意去掉蛇头和毒囊。其次,一定要煮熟,不然会有很多寄生虫。

蛇除了可以食用,还可以用来酿酒饮用,药用价值很高。

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