榴莲籽可以吃,但是要煮熟了再吃。榴莲籽最好不要生吃,一般可以用来做汤,也可以炒后直接吃。种子还富含维生素、蛋白质、微量元素和人体所需的其他物质。适量食用对人体健康有益。
榴莲籽可以吃吗?怎么会?
榴莲被称为 水果之王 它的种子本身无毒,营养价值很高。不管是榴莲的壳、果肉还是种子,都可以吃。
生榴莲籽含淀粉和鞣酸较多,口感类似生红薯,味淡而涩,对人体不好。但煮熟的籽吃起来像煮熟的栗子,又软又甜,建议煮熟后再吃。
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榴莲籽可以吃,但是要煮熟了再吃。榴莲籽最好不要生吃,一般可以用来做汤,也可以炒后直接吃。种子还富含维生素、蛋白质、微量元素和人体所需的其他物质。适量食用对人体健康有益。
生榴莲籽含淀粉和鞣酸较多,口感类似生红薯,味淡而涩,对人体不好。但煮熟的籽吃起来像煮熟的栗子,又软又甜,建议煮熟后再吃。
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