高蛋白饮食的好处和坏处

高蛋白饮食的好处是有助于强健肌肉，保护视力，修复受损的身体细胞，为人体生命活动提供能量。缺点是饮食过量会导致部分蛋白质转化为脂肪，使血液呈酸性，骨骼变脆，还可能增加肾脏的负担和患癌风险。

高蛋白饮食的利弊

蛋白质是生命的物质基础，是一种有机大分子，是构成细胞的基本有机物质，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。

氨基酸是蛋白质的基本单位。它是一种与生命和各种形式的生命活动密切相关的物质。蛋白质参与身体的每个细胞和所有重要组成部分。