白醋写字火烤原理

所以，文字才会出现在纸上。

白醋写作的烘焙原理是什么？

白醋的有机成分是醋酸，由C、H、O组成，在火上烘烤时，H、O变成水蒸发，剩下的C元素呈现黑色，所以出现。

白醋通过化学反应，把纸的书写部分变成类似赛昂粉的物质。它们的燃点比纸本身低，所以烘烤时，先把写字的地方烧焦。

另外，用白醋写字，用吹风机也可以让用醋写的字显色。柠檬汁写在纸上，用火烘烤，也可以上色。