把红薯放在阴凉干燥的地方。一般可以保存很久不发芽。如果想让红薯不发芽,需要控制储藏环境的温度和湿度。如果温度和湿度合适,红薯发芽会很快。最好存放在温度15摄氏度左右,湿度50%左右的环境中。
红薯不发芽怎么保存?
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如果红薯长了小芽,还是可以吃的,不会产生有害物质,但是发芽后营养成分会大量流失,口感较差。
红薯也不能放在通风的地方,比如有穿堂风的地方。如果放在这样的地方,红薯的水分会大量流失。
春夏尽量不要买太多红薯。红薯很容易发芽,因为春夏的温度和湿度都比较高。
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