甲鱼死了一天了还能不能吃

甲鱼死了一天了还能不能吃,第1张

甲鱼死了一天就不能继续吃了,因为它死后会滋生大量细菌,很快腐烂,继续吃这种甲鱼对人体健康危害很大。甲鱼死亡后,一般以30分钟内食用为好,最长不超过4小时。如果想延长甲鱼的保存时间,建议放在冰柜里保存。

甲鱼已经死了一天,不能吃了。

甲鱼死了一天了还能不能吃,第2张

甲鱼死了一天就不能继续吃了。甲鱼是一种生命力很强的动物,但是它受环境的影响,和龙虾、螃蟹一样,会携带大量的细菌。所以乌龟死了以后,它的肉很快就会滋生大量的细菌而腐烂,继续吃这种乌龟对人体健康有很大的危害。

甲鱼死了一天了还能不能吃,第3张

甲鱼含有大量的组氨酸,死后会迅速分解成组胺,而且环境温度越高,甲鱼死亡时间越长,其肉中的组胺浓度就越大。组胺是一种剧毒物质,可引起休克、虚脱等症状。

甲鱼死了一天了还能不能吃,第4张

一般甲鱼应在死后30分钟内食用,最长不超过4小时。如果死龟不能马上食用,建议及时放入冰柜保存。冰柜内的低温环境可以有效抑制细菌繁殖的速度,甲鱼的保存时间可以适当延长。

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