水果和海鲜能一起吃吗

水果和海鲜能一起吃吗,第1张

不建议水果海鲜一起吃,因为海鲜中的蛋白质会和水果中的鞣酸发生反应,形成不溶性沉淀物,可能会引起肠胃不适。同时蛋白质的摄入也会受到影响,海鲜和水果的营养价值也会大打折扣。

不建议水果和海鲜一起吃。

水果和海鲜能一起吃吗,第2张

不建议水果和海鲜一起吃,因为海鲜含有大量的蛋白质和钙,而大部分水果含有大量的鞣酸,会和蛋白质发生反应而凝固,可能会引起肠胃不适。

水果和海鲜能一起吃吗,第3张

另外,海鲜中的蛋白质与水果中的鞣酸反应凝固后,人体对蛋白质的摄入会受到阻碍,海鲜和水果的营养价值会降低。

水果和海鲜能一起吃吗,第4张

通常,单独吃水果或海鲜是有益的。比如海鲜中含有大量的蛋白质、钙、铁、磷等人体所需的微量元素,而水果中含有大量的维生素、碳水化合物等营养物质。

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