面粉发霉蒸熟还能吃吗

面粉发霉蒸熟后最好不要吃。如果没有发霉，筛出块状吃。如果发霉了，含有黄曲霉素，蒸熟了就不能吃了。这种霉菌毒性很强。如果一定要吃，建议加盐炒一下。油温超过280 degc可以杀死霉菌。如果误食发霉的食物，一定要及时就医。

最好不要吃发霉和蒸熟的面粉。

C，杀不死这种霉素。

C，这样可以彻底分解面粉中毒性最大的黄曲霉素，对身体危害较小。

发霉的面粉一般是因为受潮引起的。不同的食物有不同类型的霉菌，无法用肉眼判断霉菌的类型和是否有毒。为了健康，最好不要吃。如果误食了发霉的食物，出现急性中毒症状一定要及时就医。