你知道红薯晒干的方法吗?让我们看一看。
晒红薯,一定要先买需要的红薯,把准备好的红薯用水洗干净,然后切去头尾备用。
蒸笼加足水,放好笼屉,把要蒸的红薯放入蒸笼,大火煮开,晾20分钟左右。
将蒸熟的红薯去皮,切成红薯条,放在网筛上晾干。晾干几个小时后,翻过来晾干。晾晒的时候不要把红薯条放的太紧,以免影响通风。
晴天晒大概要三四天,雨天尽量不要晒。三四天后,地瓜干就干了。