怎样做美味的桂圆红枣小米粥?
小米的营养价值很高。常吃小米不仅能滋阴补血,还能健脾胃。然后,准备适量的玉米、桂圆、红枣、枸杞、葡萄干等。,和小米一起煮粥,特别有营养。今天边肖要和大家分享的是如何做出美味的桂圆红枣小米粥?希望能帮到你。
工具/材料
小米、大米、红枣、桂圆、枸杞、葡萄干、玉米、冰糖、淀粉、面粉适量。
操作方法 01
准备适量的鲜小米,用清水浸泡,千万不要选陈米;准备适量大米,用清水洗净。米饭和小米用它更好吃;准备适量桂圆备用。
02
准备一个嫩玉米,取出适量,用手剥成颗粒,放在盘中备用,再准备适量红枣,泡在水里。
03
将桂圆去皮,然后准备枸杞子和葡萄干,用桂圆浸泡。
04
将小米和大米分别倒入锅中,然后将玉米粒倒入锅中。玉米粒是粗粮,可以增加汤和粥的营养。
05
将之前泡好的红枣倒入锅中。大枣能补气血,是滋补良药。这粥是少不了的。
06
将泡好的枸杞子、葡萄干、桂圆倒入锅中。
07
加入适量清水。水量可以根据食材的情况来决定。我这里有两个人的数量。
盖上锅盖,大火烧开水,再小火炖30分钟左右。
08
在碗中加入适量的淀粉和面粉,按照1:1的比例混合。然后加水,搅拌成面糊,将面糊倒入锅中,搅拌均匀,继续将粥煮至粘稠。
09
烧开后,从锅里拿出来放在碗里,就可以喝了。真的好吃又有营养。如果喜欢甜的,还可以加点冰糖或者白糖。