滋阴润肺的食物有哪些

1、梨：梨是一种富含大量水分的水果，并且其中含有丰富的矿物质以及各种维生素，可以起到润肺祛燥、补充津液、生津解渴、止咳化痰、清热降火之功效，非常适合干燥的季节食用。生吃或者与川贝炖煮同吃能缓解肺燥咳嗽和呼吸道感染引起的咽喉干痒、疼痛等不适症状，还可防治尿赤、便秘等阴虚症状。

2、豆腐：豆腐是一种比较常见的豆制品，其含有丰富的营养物质，具有非常好的清热润燥、补中益气、生津止渴等功效，可缓解热性体质导致的口臭口渴、肠胃不清等症状。经常吃豆腐还能够提高身体素质，帮助常委消化、增进食欲。

3、竹笋：竹笋是一种大众比较喜爱的蔬菜类食品，中医认为，竹笋具有滋阴润肺、清热消痰、消渴益气、利隔爽胃、健脾宽肠、豁痰通便等功效。尤其出现了风热咳嗽或肺热咳嗽等症状时，最宜食用竹笋缓解。其次，吃了油腻的食物之后吃一些竹笋还能消除油腻感，喝酒之后吃些竹笋还能快速醒酒，缓解酒毒。

4、鸭肉：鸭肉性凉，含有的营养物质非常多，其滋阴润肺、止咳化痰的作用是肉类食物中最强的，因此在民间被称为金秋第一滋补佳品，经常吃鸭肉不仅能防治肺燥咳嗽，还能增强体质、提高免疫力。

5、蜂蜜：蜂蜜中含有多种氨基酸和维生素、糖类，具有美容养颜、水嫩皮肤等功效。中医认为，蜂蜜性质平和，在人体当中归入肝经、脾经和大肠经，其同样具有滋阴润肺的作用，可用来治疗肺燥咳嗽、痰少或干咳、腹痛、脾胃虚弱、体倦少食、大便秘结等症。但需要注意的是，血糖高、本身属于痰湿体质或者有腹泻症状时不能吃蜂蜜，不满一周岁的婴儿同样也不要喝蜂蜜。

秋天的燥气对人有很大的危害，所以很多人到秋天就觉得干：皮肤干，鼻子干，有人会眼干、便秘。那预防干燥的方法有两个方面，一方面，可以直接补充人体的水分，以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害；另一方面，通过下面食物或药物补养肺阴，防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响，产生疾病。

1、梨，生津解渴燥。

梨含有水分，多种营养元素和矿物，具生津止渴、润肺止咳去燥、清热解毒下火、化痰止咳之功效，尤其适用于秋季服用。吃梨子能显著消除上急性喉炎病人所产生的咽喉干、痒、痛及其严重便秘、尿赤等病症；梨煮饮则有滋养喉咙、填补体液的功效；蒸梨能够具有滋阴润肺、止咳祛痰的功效。用于化痰止咳的，要采用糖分较低的梨，由于中医学觉得太酸的事物会生痰。枇杷叶蜂蜜炖雪梨，调养干咳烦热的妙方，尤其是对肺燥造成的干咳实际效果更好。

2、水豆腐，清热解毒润肺。

水豆腐为滋补清热解毒养生保健品，常食之，可益气、清热解毒润肺、生津解渴、清理胃肠，更适合湿热体质、口腔异味口干、胃肠不清、热症后调理者服用。医药学确认，水豆腐除有提高营养成分、帮助消化、提高胃口的作用外，对齿、人体骨骼的发育也颇有利。

3、竹笋，清热化痰。

中医学觉得，竹笋味甘、性生寒，归胃、大肠经，具备清火清咽利喉、利隔爽胃、解渴养血等功效，还可消食健脾胃，宽肠利膈，润肠大便，开膈豁痰，消油腻感，醒酒毒，因而食欲不佳、食欲不动、大便不通畅、醉酒恶心想吐等都可以根据进餐竹笋来辅助医治。如《本草求原》上说：“竹笋，甘而生寒，清热解毒除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，性平，开胸清咽利喉。”因而，风热咳嗽或风热咳嗽的人，最合适服用。

4、鸭肉，滋阴润肺。

鸭肉滋阴润肺，常被称作肉类食品中的金秋时节第一滋补养生上品。鸭肉营养成分很高，适合滋补养生。与其它肉类食品对比，鸭肉性凉，有补阴润肺、化痰止咳的功效。其蛋白质含量也比生猪肉、牛肉、羊肉高20%上下，常常服用可增强抵抗力，增强免疫力。并且，鸭肉脂肪率较低，在其中的不饱和脂肪酸易被身体消化吸收，能够降胆固醇，保护心脏。秋天吃山药有利肺止咳化痰、健脾开胃的功效。

5、纯蜂蜜，化痰润肺止咳。

中医学觉得，纯蜂蜜味甘性平，入肝、脾、小肠经，主冶脾胃虚弱、体倦少食、腹疼、肺燥咳嗽、痰少或干咳嗽、大便不通畅等。药理学觉得，纯蜂蜜中包含很多非常容易被身体消化吸收的糖分、维他命及其碳水化合物，并且能够发挥对肌肤补水的功效。在冬秋时节既能够具有食补的功效，也可以在烘干的气温让皮肤嫩白感十足，因而多喝蜂蜜刚柔并济。必须特别注意的是，湿痰、拉肚子的朋友禁吃，高血糖、宝宝不必喝蜂蜜。

6、莲藕，清热解毒除烦。

中医学觉得，生藕性寒，有清火除烦之功，煮开後由凉变温，有健脾养胃补阴、健脾益气的功效。莲藕与豆角煮汤，可提高睡眠品质，和猪排骨一起熬汤能健脾养胃，合适脾胃虚弱的人养生食疗。必须提示的是，长期炖莲藕，最好是使用瓷器或不锈钢板的容器，防止用炒锅，也尽可能别用铁刀割连藕，以防止其空气氧化发黑。

7、萝卜，润肺润嗓。

萝卜是中医养生常常采用的，直接生吃效果非常的好，打汁实际效果更好。萝卜有利胃、疏肝理气、健胃消食的功效。它能增进胆液代谢，帮助消化人体脂肪，在其中的芥子油和纤维素可增进肠胃肠蠕动，有利于於身体垃圾的排出来。因而，萝卜跟猪排骨、牛羊肉、牛肉、猪脚等一起熬汤，不仅补气血疏肝理气。

8、百合，净心宁心安神。

中医学觉得，百合味甘，有点苦，性生寒，深入人心、肺二经。具备养阴润肺、清宁心安神、清热解毒通便的功效。百合便是一种十分满意的解春燥滋养肺阴的上品。此外，百合还带有一些特别的营养元素，如秋水仙碱等各种黄酮。这种成分综合性功能于身体，有优良的营养价值滋补养生功效。用百合熬粥，可滋养肺胃，对呼吸系统和消化系统粘膜有防护功效。

大河报《天天 健康 》官方微信推荐指数★★★★★

随着秋意渐深，天气越来越干燥，有什么食物既好吃又能清热润燥呢

中医认为， 秋季 养生 ，最重要的是要注意顺应秋收之气，保养肺阴不受损伤。

色白入肺，百合、莲子、银耳等，都是很好的滋阴润肺的药食两用的好食材。

百合 银耳 莲子

百合是秋季 养生 常备之品。味甘，性寒。归心、肺经。可养阴润肺，清心安神。用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等。

银耳有“菌中之冠”的美称，中医认为银耳温润，性平，味甘，有补脾开胃、滋阴润肺、益气清肠的功效，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补品。

莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神作用。可用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠等。

秋季炖煮一碗银耳百合莲子汤，是很好的清热润肺、滋阴润燥的上佳补品，黏稠顺滑，水水润润，热乎乎地来一碗，直润到人的心底。

材料： 银耳(干)20克，莲子20克，百合20克，枸杞子3克，冰糖适量，纯净水800~900毫升。

做法

1准备好需要的食材。

2莲子和百合提前两个小时用水浸泡，银耳提前半小时泡发即可。

3把泡发好的银耳去根，撕成小碎片，越碎越容易出胶。

4把泡好的莲子去芯。

5把银耳、莲子、百合一起倒入锅内或者 养生 壶内，注入纯净水，炖煮半小时左右即可。出锅后可加入枸杞，也可加入适量冰糖调味。

这个配方，好多医生都用来保护心脏！

名医讲述｜王伟：这个医生的女儿，为什么能长到1米81？

名医每日一答 ｜高传玉：冠状动脉狭窄，一定是冠心病吗？

进入微信公众号，可搜索“推拿”、“名医说”“发烧”等关键词，搜索你关心的内容

“大河微医”是百万大报《大河报》倾力打造的 健康 信息平台。

将为您提供名医挂号、在线问诊、就医推荐、中医 养生

1、滋阴润肺的饮食主要以养阴为主，要多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和水果，如雪梨、甘蔗、柿子、荸荠、银耳、菠萝、燕窝、猪肺、蜂蜜、乌骨鸡、鳖肉、龟肉、鸭蛋等;少吃辛辣刺激食物，以防桑阴损肺;多吃些酸甘食品和水果，如石榴、葡萄、芒果、苹果、柚子、柠檬、山楂等，有利于润燥护阴。

2、百合。肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素。

3、罗汉果，也称为拉汉果、假苦瓜等，瓜薄质轻，同时还具有个大肉脆的特质。果实营养价值很高，含丰富的维生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

4、枇杷。味甘、酸，性平，叶子和果实都可入药，枇杷富含富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。枇杷是我国民间最常见的一种清肺润肺的食材。含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽 。可生食，也可以制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等来食用，蜜炙后食用更具有清肺和胃、降气下疾的作用。

对于我们现代人来说，在生活中对于中药材都是比较重视的了吧，中药材是可以帮助我们起到很不错保健作用的，对于我们的好处是很不错的，那么我们选择什么样的中药材能够起到的润肺作用比较好呢，这是很多人都不清楚的，一起看看吧。

麦冬

麦冬性甘寒质润，有滋阴之功，能养阴生津，润肺清心，既善于清养肺胃之阴，又可清心经之热，是一味滋清兼备的补益良药。常用量为10~15克。亦可入丸、散，或熬膏，或泡茶饮服。传统认为，养阴润肺、益胃生津多用去心麦冬，清心除烦多用连心麦冬，所以在干燥的天气，我们选择吃麦冬这样的中药材就特别的有意义了，能够有效的帮助我们起到润肺的功效。

川贝

川贝具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的功效。《本草汇言》中论述认为：“贝母，开郁、下气、化痰之药也，润肺消痰，止咳定喘。”它多用于缓解燥咳。川贝味甘、苦、性微寒，治疗阴虚燥咳效果较好，这是很多人在生活中都比较容易出现的情况了，很多人都容易出现肺部不适的情况，这时候吃川贝来润肺，效果很不错。

沙参

沙参味甘、微苦，性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功，适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症，及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。

玉竹

玉竹味甘、性平，入肺、胃二经。具有滋阴润燥、除烦止咳之功效。用于热病伤阴、肺胃燥热、咳嗽少痰、心烦口渴、虚劳发热、消谷易饥、尿频、筋脉失养挛痛、素体阴虚、风湿自汗、劳疟寒热等症，因此我们大家就不能错过玉竹来润肺了，这是干燥天气时我们大家不能少的优质中药材选择。

上面推荐的几款中药材都是我们大家不陌生的了吧，在生活中经常的吃这样的中药材，能够起到的好处很不少，特别是可以帮助我们起到润肺的作用了，特别是在干燥的天气时，我们选择吃这样的食物来进行保健，好处无疑非常多。

以上就是关于滋阴润肺的食物有哪些全部的内容，包括:滋阴润肺的食物有哪些、滋阴润肺的食物，你知道有哪些、大河每日养生｜秋燥来袭！滋阴润肺，进补一定要有这三样等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！