喝五豆汤能拉肚子吗

五豆汤个人体质不一样肠胃吸收的功能也不一样。闹肚子也是有能的。

炎炎夏日，防中暑是最重要保健养生之道。消暑五豆汤具有清热解暑、养阴生津的功效，气味香润、清甜。五豆汤实际上是四豆一草，它是由清热解毒、利水的赤小豆，消暑利湿、止渴的绿豆，和中化湿、止泻的扁豆，滋阴补肾、润肌肤的黑豆，以及亦称作豆的甘草组成。甘草可谓能调百味药，黑豆被古书曰“入肾功多，故能治水”，因而它们能助赤小豆、扁豆、绿豆的消暑利水的作用，又能减缓其寒凉之性，因而此汤消暑而不寒凉、利水而不伤肾，故男女老少均适宜。

豆粥的配方是，小米50g、绿豆100g、冰糖30g、橘皮适量。做法如下：

1、将小米和绿豆洗净，一起放进砂锅中加清水1000毫升。

2、先用猛火煮滚后改慢火煲1小时，煮至绿豆开花，米花尽碎，在停火前加入几片橘皮，能使粥的味道异常清香。

3、最后加入适量冰糖，搅匀即可。

1 白豆

白豆，又称芸豆，所含蛋白质高于鸡肉，钙含量是鸡肉的7倍，铁含量是鸡肉的4倍，B族维生素含量亦高于鸡肉。白豆还是难得的高钾、高镁、低钠食品，适合于心脏病、动脉硬化、高血脂、低血压和忌盐者食用。其对皮肤、毛发有排毒，促进新陈代谢的作用。

2 黑豆

黑豆有“豆中之王”之称，特别适合于肾虚者食用。黑豆入肾，有益气滋肾、解毒利尿、消肿下气、乌发美髯、补虚止汗的多种作用。黑豆还有祛风湿的功效，用黑豆、薏苡仁煲汤，是风湿病患者的日常饮用食品；黑豆、鸡腿煲汤，有补肾健腿作用；高血压头痛可以用黑豆、元参、天麻煲汤，有清肝明目止疼的作用。

3 红豆

红豆又称红小豆、赤小豆，李时珍称之为“心之谷”。红豆有良好的利尿消肿作用，用于心脏病、肾病、肝病引起的水肿；红豆研粉水调外敷，可以治疗流行性腮腺炎、丹毒等；红豆还有解酒、解毒作用；并有良好的降压、降脂、调节血糖、预防结石，以及减肥健美作用。

4 黄豆

黄豆，即大豆，所含营养丰富，有健脾、润燥、消肿的功效，是更年期女性、糖尿病、心血管病患者的理想食品。黄豆所含的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保护血管弹性、健脑及防止脂肪肝形成的作用。

引言：五豆粥是我们日常生活中特别常见的一种养生粥，它是以红豆，绿豆，黑豆，以及鹰嘴豆等多种豆类食材为主要原料制成的营养粥，口感软弱，非常好吃。并且多吃五豆粥还能够给我们的身体补充丰富的营养，从而使我们的身体更加的强壮，那么五豆粥的作用与功效都有哪些呢？现在小编就来给大家详细的回答一下。

一、五豆粥的作用都有哪些？

多喝五豆粥能够滋补强壮我们的身体，因为五豆粥的营养价值很高，人们在喝了五豆粥之后能够吸收大量的植物蛋白，还能吸收丰富的磷脂，多种氨基酸和多种矿物质，从而能够滋补强壮我们的身体，提高我们的身体素质，使我们的身体更加的健康。并且多喝五豆粥还能保护我们的心血管，因为五豆粥可以增强人体血管壁的韧性和弹性，同时也能够净化血液，促进血液循环，降低血液的黏稠度，从而能够有效地保护我们的心血管。

二、五豆粥的功效都有哪些？

多喝五豆粥，还能够防止我们的血压和血脂升高，从而能够有效的降低动脉硬化和冠心病的发病率。多喝五豆粥还有利于我们美容养颜，因为五豆粥中含有丰富的维生素E和维生素B，能够对我们的皮肤起到很好的保养作用，并且能够增加我们皮肤的弹性，从而使我们皮肤看起来更加年轻。同时五豆粥还有延缓皮肤衰老的作用，能够使我们保持一个年轻的皮肤状态。并且五豆粥中还含有丰富的微量元素，能够增强人体的造血功能，从而可以有效的改善我们的面色暗黄和皮肤暗淡的症状。

所以说多喝五豆粥对我们的身体是有很大的好处的，多喝五豆粥可以为我们的身体补充丰富的营养，从而能够提高我们的身体素质，使我们的身体更加的健康。

五豆粥的用料

黑豆 25克黄豆 25克绿豆 25克红豆 25克大米 100克紫米 50克白扁豆 25克

五豆粥的做法步骤

步骤 1

五豆粥：黄豆25g，绿豆25g，红豆25g，黑豆25g，白扁豆25g，紫米50g，大米100g

步骤 2

五豆饭：黄豆10g、红豆10g、黑豆10g、眉豆10g、绿豆10g、燕麦10g、荞麦10g、大米50g、水适量

步骤 3

五豆饮：黄豆200克、绿豆100克、黑豆150克、赤小豆100克、白扁豆100克

主料： 黄豆10克 绿豆10克 红豆10克 黑豆10克 白芸豆10 克

五豆粥做法

1提前一天把绿豆、红豆用温水泡上

2把黑豆、白芸豆、黄豆用清水煮开，半分熟后再用清水泡上

3燕麦米、薏米、大米也用温水泡好；这样在食用时米的口感会更软嫩香甜

4煮时冷水下锅，把所有的材料一起放入锅内煮，与其它煮粥方法一致！

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