养乐多是属于乳酸菌饮料还是酸奶

不同于直接使用牛乳发酵得到的酸奶，乳酸菌饮料使用的大多是乳粉调配的“奶”，因此它们的很多营养成分含量都大大低于酸奶，并且有可能加糖的量更夸张，也就造成了它们与酸奶在营养价值和健康效应上的较大差异。很多人都以为自己饮用“乳酸菌饮料”就是喝了“奶”，这样的想法是非常错误的，实际上这些“奶”可能只是带发酵过的奶粉的浓糖水。这一点务必要注意。

话说题主这第一个问题问得实在是太宽泛了，汗……无论是什么东西下肚，人体八大系统都有可能会各自产生出无数的影响啊。不过根据对养乐多中国官网上的宣传[1]，至少在中国，它应该是主要面向希望改善自己的肠道功能和营养状况的人进行营销。所以我的讨论也就先仅限于改善肠道功能与营养状况这两方面的益处和弊端。

肠道功能

以养乐多为例进行说明。养乐多的“养乐多菌”，事实上是该企业自己培养的一株干酪乳杆菌（Lactobacillus casei strain Shirota）。目前的研究结果主要表明，该菌带来的益处主要包括其可能具有的改善乳糖不耐受症状的严重程度的作用[2]，以及可能具有的提高免疫力的作用[3]。该两项作用也已作为养乐多的保健功效而报中国食药监局备案（批准文号：国食健字G20050204）。

由于该两项作用通过食药监局的审查均需要实验证据进行支持，因此按照我国现行的标准，我们可以认为，按照养乐多公司在备案中推荐的每日2瓶的饮用量进行饮用，是可以起到它在备案中声称的增强免疫力、调节肠道菌群的保健作用的。至于保健作用的强度是强是弱，暂时没有找到相应的文献支持。

有一点需要注意的是，我国的保健食品检验与评价技术规范实施手册中考量“调节肠道菌群”的作用时虽然有多项指标，但只要满足乳杆菌明显增加就可以认为达到要求[4]，而养乐多本身添加的菌群就是乳杆菌。因此，它通过了食药监局的审批，并不代表它除了在肠道中引入额外的乳杆菌外，一定还有调节别的菌群的作用。

所以，乳酸菌饮料对肠道消化功能的改善是有的，但是限于保健食品的身份，可能实际效果有限。由于效果有限，我个人推测，应该也就不存在“依赖”这一说了。

综上，从肠道功能的方面考量，在没有较严重、需要接受正规治疗的症状的前提下，免疫力稍差的人或肠道菌群中乳杆菌成分下降引起消化功能变差的人，是可以选择通过饮用养乐多这一方式来使自己保持健康的。

至于多少多少亿这个问题……我想学过生科的同学们都明白，对于细菌来说这个数量真的是没那么重要的。要是乳酸菌饮料A说它有100亿，乳酸菌饮料B说它有350亿，那么实际上差异可能就是多放着培养了两天什么的……

营养成分

继续以养乐多为例。根据养乐多官方网站的数据[5]，一瓶100ml的养乐多含有的宏量营养素有157g碳水化合物和12g蛋白质，脂肪含量可忽略。这里面的碳水化合物可以认为全都是各种糖；蛋白质则应以乳清蛋白为主。微量营养素含量由于中国不要求强制标注，所以只有使用台湾卫生署的数据[6]：钙含量仅有29mg，远低于中国牛乳的平均水平104mg（中国食物成分表2002版[7]编号10-1-101）。作为对比，中国营养学会推荐的钙每日摄入量为800mg，50岁以上则为1000mg[8]。

这样的营养成分结构，带来的显著益处没怎么发现，但是弊端倒是挺多。

首先是它含有的大量额外添加的糖。

在这类饮料含有的糖分中，对人体构成较大危害的主要是人工额外添加的糖。不像奶粉中的乳糖的摄入伴随着钙与VD的摄入，添加的糖由于是精制的糖，不含有任何其他营养素，是纯粹的额外能量。在食品中大量添加的糖，很容易让人不知不觉超量摄入多余能量，从而造成额外的健康危害。正是由于这些“添加的”糖，可乐等含糖饮料的饮用才会成为代谢综合征、2型糖尿病和心血管疾病的发病危险因素[9, 10]。

这些没有任何营养价值、甚至还会造成危害的“空虚卡路里”，显然是不可与奶粉中自然来源的、会带着其他营养素一起摄入的乳糖相提并论的。出于不“冤枉”这类饮料的目的，我们还是单独计算一下“添加的”糖的量。

以去掉脂肪成分的全脂牛奶粉（中国食物成分表2002版食物编号：10-2-103）作为“脱脂奶粉”进行计算，则788g脱脂奶粉中应有201g蛋白质和517g碳水化合物。由于乳制品中的碳水化合物这里可以认为全都是糖类，所以我们以养乐多中蛋白质含量反推可得，来自奶粉的糖（即我们可以认为是“自然来源”的糖）的含量应该是3g，那么100ml的乳酸菌饮料中“添加的”糖则有127g。

每100ml可口可乐中也就只含有112g碳水化合物，也就是添加了112g蔗糖，这就意味着喝乳酸菌饮料会比喝同样体积的可乐摄入更多的“添加的”糖。显然，添加糖摄入量越多，造成的负面健康效应越大。所以，喝乳酸菌饮料带来的健康风险，从“添加的”糖的角度考虑，是要高于每天饮用同样体积的可乐的。

很多小孩子比较喜欢喝乳酸菌饮料，一喝喝起来没个节制的也不少，天天都喝、每天喝个四五百毫升什么的很常见。并且，某些乳酸菌饮料一瓶就是435ml，甚至还有丧病的900ml装。这种时候，乳酸菌饮料给饮用者带来的那些保健作用，便瞬间被这些显著的健康弊端所掩盖了。所以，只有在每日饮用量较少的时候，乳酸菌饮料中的添加糖才能瑕不掩瑜。

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日本。广州益力多乳品有限公司由日本株式会社益力多本社、香港益力多乳品有限公司、养乐多（中国）投资有限公司、广州建智投资顾问有限公司合资兴办。

公司经营范围：生产乳酸菌乳制品及其相关系列产品，以及相关包装产品，销售本公司产品并提供售后服务。广州益力多工厂设在永和经济开发区，占地面积2万多平方米，厂房严格按HACCP标准建设，生产线采用国外进口的先进设备，基本实现自动化。

韩国有四个财团，第一大财团是三星，三星大家都比较熟悉了，作为韩国第一大财团，旗下关系企业70多家，三星有20多种产品世界市场占用率居全球之首，目前拥有三家世界500强，分别是三星电子（第12），三星人寿保险（第421），三星物产（第458）。可以说，韩国人从出生到死亡，都离不开三星。

三星　LOGO

除了三星外，还有现代财团，LG财团，SK财团，这四家集团被称为韩国四大财团。

2018年韩国的GDP为166万亿美元，其中三星电子的营业收入就达2119亿美元，一家企业就占了全国的12%，如果再加上四大财团，总收入已经超过全国的一半。虽然四大财团占据了韩国经济的半壁江山，不过四大财团都是以实业为主营业务，尤其是在制造业投资巨大。

先说SK财团（Sunkyong），SK财团有三大业务，分别是能源化工，信息通信，物流金融等，2018年世界500强排名第84位，营收835亿美元。

SK

LG财团（Lucky Goldstar），也叫乐喜金星，LG经营的主要业务是电子信息通信，家电，化学三大产业，旗下拥有两家世界500强企业，分别是LG电子（第178），LG Display（第483）。

现代财团如今分为四个独立的集团，分别是现代财团，现代汽车，现代重工和现代百货。其中现代汽车作为原现代财团实力最雄厚的企业，拥有三家世界500强企业，包括现代汽车（第78），起亚汽车（第219）。

LG

四大财团拥有的世界500强企业达10家，并且各自都有2-3家世界500强，所以强者恒强，这些大企业利用各自的优势，不断开拓新的业务领域，逐渐垄断了韩国大部分的经济领域，过去这些企业对韩国的经济发展做出了很大贡献。

相信许多人都喝过各种各样的饮料，无论是百事可乐还是可口可乐，或者是农夫山泉，这些基本上都被大家所关注，可是，还有一款饮料一直都是全民都喝过的饮料，而且认为是国产，每年在我国赚了65个亿。那么，这款饮品到底是什么呢？今天小编就给大家聊一聊吧。

其实这个饮品就是养乐多，在1930年的代田稔就成功的对乳酸菌进行了一个强化的培养，或许这个日本人就是乳酸菌的发明之父。因为当时以代田菌为命名，所以这样的活性菌子就是出生的益生菌，在当时的代田稔所提倡的科学防御这一说法之下，也让许多的日本人开始重视对身体健康的养护。

因此，在预防医学上面，也许多人对于自己的饮食健康，慢慢的进行一个关注，特别是肠道的健康，对于这种益生菌来说，养护肠道就是最好的基础条件。因为很多人通过疫苗接种和这种益生菌对人体的吸收。从而促进肠道的发育和消化，也让不少的日本人慢慢地爱上这种养生菌。

在代田稔的发展理念之下，这种益生菌健康法的基本思想慢慢的融进了每一个日本人的脑中。这也为往后的日本健康学说提供了一系列关键的医学基础和理念，在大量的百姓口中，益生菌成为了健康的代名词，为了能够获取更好的健康环境，一些日本的厂家开始瞄准了益生菌饮品的想法，于是不少的。饮品。

将活性乳酸菌注入到饮料之中，由于这样的饮品在早期的消费比较高，只能针对上层阶级。但是商家为了能够让历扩大化局势，在消费者缺乏对益生菌的基础知识之下，开始切入一些比较低劣的养生菌的名品，从而促进家庭配送的方式。

商家在累积好原始的资本之后，于是将产品做到优质化与养乐多，公司又由此将优质的益生菌开始注入新的饮品之内。并且在成本控制上能够做到比较小的投入，这样养乐多就在上世纪六十年代开始问世。并且在日本，商家也是通过家庭配送的营销方式，打开了整个日本国内的大门。

而我国由于改革开放的时间相对较晚，市场经济的活跃度并不是很高，直到新世纪，也就是2000年以后，养乐多公司才慢慢的在我国建立了品牌，在2005年以后，上海养得多公司也开始实施家庭配送的模式。一年之内就可以达到十五万瓶每天。此外北京深圳这些一线城市，慢慢开始朝着内地的市场进行渗透，逐渐成为了一款家喻户晓的健康饮品。

养乐多从2000年进入我国市场，五年之内打开我国的市场饮品的大门，直到今天，养乐多成为每家每户都能喝过的饮料，也有不少家庭一直误认为养乐多是我国的国产品牌。但事实上，它的确是一款日本出品的饮料，并不是国产货。

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