樱花可以吃吗新鲜的樱花能吃吗

樱花是春季最美的花，开花时间非常短，但每年都会引得不少人观赏。有人困惑了，樱花可以吃吗？关于，樱花可以吃吗？新鲜的樱花能吃吗？我来为您一一解答！

樱花可以吃吗

樱花可以吃，但不是所有的樱花都可以。樱花有很多个品种。日本吃得最多，以八重樱吃得最多，关山樱也可。吃法有盐渍樱花、樱花茶、樱花寿司、樱花冷面、樱花冰淇淋、樱花汤、樱花酒等，现在国内很多烘焙店也常用樱花来做蛋糕，樱花慕斯是一种很漂亮的慕斯蛋糕。

新鲜的樱花能吃吗

新鲜的樱花是能吃的，但需要经常处理、清洗。在日本传统婚俗中，会用开水冲泡这种腌渍樱花，那些花朵，因吸足了腌渍料而变成更深一点的粉红，每一朵都低着头，细细的白色盐粒均匀地盖着花朵，好似从雪地拾起的一般。

樱花的8种美味吃法

1、樱花卷虾子、蟹棒的红艳色泽会让手卷充满春天味道，搭配樱花酱和酸甜寿司酱非常开胃。

2、樱花冷面最地道的做法是将紫苏粉、樱花粉一起和面，做出的面条透着淡淡的红晕晶莹透亮。那些面条就在盘中卷着，就等一双筷子激活出生气，在口里跳跃出花的芳香来。

3、樱花冰激凌日本人喜欢吃冰淇淋，在口味上也勇于创新。别以为绿茶、红豆和芝麻口味的冰淇淋，才是日本冰淇淋的代表作，而在赏樱花期间，也顺应季节会推出掺杂了樱花口味的冰激凌。

4、樱饼就是用粉红色的糯米类外皮，包上豆馅或者蛋黄，最外层围上一枚樱叶子的小点心；外观可爱，与粉红色樱花很接近，外面的樱花叶子还具有樱花特有的香气，口感清爽。

5、樱花鱼章红鱼寿司以腌制过的樱花，放上来自日本的鲱红鱼上面，由于颜色嫣红的樱花经腌制过，所以味道带酸和咸，吃时可不用沾酱油。

6、大蛤樱花汤大蛤贝壳外层的是门鳝肉，由于剁成茸后浸樱花水，因此呈粉红色。再放于用樱鱼立熬成的汤底，鲜味十足。

7、樱花酒樱花祭期间还要喝“樱花酒”；“樱花酒”是由八重樱的花瓣泡酒而成，内含丰富的维他命A、C，美容养颜之外，尚有强化黏膜、促进醣份代谢的效果。

8、樱花茶此外，樱花泡水喝对於宿醉有极佳的效用。取自樱花树皮的“Prochin”成份可以镇咳，饮用樱花树皮熬过的茶水对恶性肿瘤有抑制的疗效；甚至於连河豚肉中毒，都可以用来当解药。

听说薯片出了一款樱花口味的，那还记得麦当劳叔叔曾经出过一款樱花口味冰淇淋么？听起来就特别有治愈系！樱花糕点中最具代表性的是樱饼，是仿樱花做的点心，用道明寺粉（糯米碾碎后的粗米）做成饼皮，包上豆沙馅，再裹上腌制樱叶制成。

谈及与樱花相关的美食，我首先想到的便是樱花酒。有次在某宝上见到它，用长长的玻璃瓶装着，粉粉嫩嫩，色泽明亮，看着看着购买欲就被激发了，就毫不犹豫地买下了它。后来喝着，有点甜甜的，樱花是可以吃的，但不是所有的樱花都可以。樱花有很多个品种。日本吃得最多，以八重樱吃得最多，关山樱也可。吃法有盐渍樱花、樱花茶、樱花寿司、樱花冷面、樱花冰淇淋、樱花汤、樱花酒等

在槐花飘香的季节，取没开的花苞。用盐水漂洗干净，焯烫后和猪肉馅包成大包子。初夏的感觉一口就吃入了腹中，冷冻后保存，可以一年四季吃到。樱花最早起源于中国，但不知什么时候传到了日本，使得日本的樱花非常出名。樱花含有丰富的维生素，不仅可以做为美容产品，还可以食用。下面就来分享一款用樱花制作的美味甜品。花的叶子可以制作成干燥盐渍樱叶，而这种樱叶可以用于泡茶，或者是洗澡用的沐浴露丽也可以加入使用，在食品里面也可以放入干燥盐渍樱叶 。

樱花除了可以被观赏之外，亦可以被制成各种食物，例如樱花渍物、樱花酒、樱花汤、樱花丸子等，可算是日本春季的特色时令食物，其中颜色较为深红的“八重关山樱”则是最常用之品种，其他能食用还有大岛樱、吉野樱等，请勿随意尝试不确定的品种以免引起不良反应。不能食用的品种在盐渍后可作为饰品。

平时和朋友聚会啊聊天啊，也都会选择喝喝酒，吃吃甜点再聊聊天~所以也算是“阅历丰富”~今天就来推荐一些比较适合女生或符合女生口味的酒！

三得利微醉系列

作为日本老牌酒品牌，三得利的微醉系列是知名度最高、接纳度最广、最受女生欢迎的果味酒之一。它只有百分之三的酒精浓度，却拥有30多种不同的口味，任君挑选。

极低的酒精含量和气泡的口感使它非常好入口，喝起来更像饮料而不是酒精。和许多日本的食品一样，三得利微醉也推会出许多不同的限定口味，大家可以根据自己的口味选择购买。

在日常口味中，JK最推荐荔枝味和桃子味~这两款是大部分妹子都不会踩雷的，并且桃子口味的酒精味道几不可闻，适合并不喜欢酒味的女生。

奈良铂金樱花酒

女生买酒怎么可能只是为了喝，当然是为了好看啊！毕竟好看的颜值才是购物最大的动力~那么你一定不会错过这款自留还是送人都超合适的奈良樱花酒！

奈良铂金樱花酒的酒精浓度为11%，但并不会难入口，因为它甜味远远压过了酒味。最吸引人的是里边有一整朵樱花，还有细碎的金箔，配合在丸子形的瓶子里，JK整个人都少女心炸裂了！

CHOYA青梅酒

单从口味上说，JK最喜欢的果味酒还是青梅口味。陆陆续续喝过的梅子酒也有很多，但是最合心意的还是CHOYA的~

145%的酒精浓度是要高于其它推荐的果酒的，但是这年头能喝的女孩子不要太多哦~因为它的味道比较浓郁，所以推荐大家可以兑苏打水喝，味道超级好的同时还不容易醉！

梅乃宿酒造

拥有120年的历史，是日本中开发酒精与水果融合先驱的梅乃宿酒造真的是不能更受欢迎了！每一次外出聚餐都是菜单上逢有必点的饮品~

作为声名远扬的日本酒品牌，她们家好喝的口味非常多~JK强烈推荐柚子和桃子味。8%的酒精浓度使它非常好入口，并且会有一种吃到浓郁的果肉的感觉！推荐夏天的时候冰镇后饮用~

百利甜酒

Baileys的大名想必大家都听说过，没有喝过也可能在各类甜点中吃到过~它和别的酒最大的区别在于它属于配制酒，因此大部分时候是用来配合其它食物食用的。

乍一看它的酒精浓度有17%，但是因为作为配制酒的原因，它一般是和牛奶、奶茶一起饮用，或是掺在甜品和点心中，所以不用怕醉。味道上它是非常明显的甜味，所以推荐给嗜甜的同学~不喜欢太甜的可以试着配合咖啡之类的一起喝~

Moscato天使之手

这个来自于意大利的品牌，连瓶身都是满满的宗教信仰。庄主认为人类的祖先亚当是上帝用泥土制造出来的，遍将米开朗基罗的名画“创造亚当”复制到了酒的瓶身上~

“天使之手”的酒精浓度只有5%，非常适合配合芝士蛋糕等甜品食用。入口的时候它有清淡的桃子和荔枝的果香味，仔细品尝还有一点烤面包一样的感觉，入口的酸甜平衡感恰到好处，JK每次喝的时候简直欲罢不能！

且听风吟玫瑰酒

当初诱使JK购买这款酒的原因完全是它的包装~这种橘粉色的色调和一下子就俘获了JK的少女心~更何况还是玫瑰味！

因为它使用的是蜜桃发酵基底，配合云南的重瓣玫瑰，所以在它酒精浓度是12%的同时，喝起来完全是彻彻底底的玫瑰甜味。

“且听风吟”最需要注意的是它虽然可以密封存放3年，但是赏味期限只有开封后的7天，所以需要在打开后尽快喝掉哦~

有时蓝莓果酒

这一款JK也是因为外形而购入，结果最后被它的味道折服的酒可以说是始于颜值，忠于品质的典型了！

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