可乐和牛奶能一起喝吗

一般情况下，可乐和牛奶是不能一起喝的。可乐和牛奶之间的成分会发生化学反应，一起喝会对身体产生不良的影响，不利于身体健康。下面让我们具体来看看吧！

可乐和牛奶能一起喝吗

可乐和牛奶不能一起喝。

可乐属于碳酸饮料，其主要成分是碳酸、糖、水以及色素，而牛奶是高钙、高蛋白食物，含有蛋白质、钙质、维生素、脂肪以及其他矿物质，这两种食物成分若是混合在了一起会发生化学反应，降低彼此的营养价值和口感，严重还危害人体健康。

可乐和牛奶一起喝有什么坏处

钙质流失

可乐中含有大量的碳酸，而牛奶中含有大量的矿物质钙，这两种成分混合在一起时会发生中和反应，生成在胃酸中难以溶解的碳酸钙，抑制牛奶中钙的吸收，降低其补钙功效。经常如此食用甚至可能出现尿路结石。

消化不良

可乐中含有的碳酸成分还会和牛奶中的蛋白质反应，使蛋白质变性，生成絮状的络合物，难以消化，容易出现胃胀、肠梗等消化不良症，也会降低蛋白质的营养价值。

碳酸饮料口感流失

喜欢喝碳酸饮料的人大多数都是为了追求碳酸带给人的刺激感觉，而牛奶和可乐混合之后，碳酸都以碳酸钙的形成存在，不会释放出二氧化碳，给不可人的刺激口感，食用无味。

可乐和牛奶间隔多久喝最好

可乐和牛奶间隔一小时喝最好。

人体对液体食物的消化吸收都比较快，而牛奶和可乐都是液体食物，尤其是可乐，含有的成分就是糖分和碳酸，吸收极快，因此，若是先喝可乐，间隔十几分钟就能喝牛奶，若是先喝牛奶就得间隔一小时左右才能喝可乐，可避免两者在胃肠内混合。

什么人不适合喝可乐

高血压患者不宜

饮含咖啡 因的饮料过多，会使血脂升高，容易加剧动脉硬化。高血脂患者多饮，会加速病情的恶化。

吸烟者不宜

咖啡 因在尼古丁诱变物质的作用下，易使身体某些组织发生突变，甚至导致癌细胞的产生。为避免上述危害，应改变吸烟同时饮用可乐的习惯。

儿童不宜

由于咖 啡 因对中枢神经有较强的兴奋作用，有学者研究证明，儿童多动症与此有关，可引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降等。

新婚男士不宜

新婚男士饮用可乐饮料，会直接伤害精子，影响生育能力。受伤精子一旦与卵子结合，可能会导致胎儿畸形或先天不足。

妇女不宜

常饮含咖 啡因饮料的妇女难以受孕，喝可乐又吸烟的妇女怀孕更难，故育龄妇女不宜饮用。

孕妇不宜

咖啡 因会抑制胎儿在母体中的正常发育，喝可乐过多，生下的婴儿往往体重偏轻，自然死亡率较高。

老年人不宜

可乐有利尿作用，可使钙的吸收减少一半。老年人经常饮用含咖啡 因的饮料，会加剧体内钙质的缺乏，引起骨质疏松，容易骨折。

牛奶营养价值及功效

牛奶的种类

巴氏消毒奶———采用巴氏消毒法灭菌，需全程在4℃－10℃冷藏，目前较为流行。最大程度的保留牛奶中营养成分。保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶，用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存，是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。

所谓的“均质”，是指牛奶加工中的新工艺，就是把牛奶中的脂肪球粉碎，使脂肪充分溶入到蛋白质中去，从而防止脂肪黏附和凝结，也更利于人体吸收。保质期一般在48小时以内，它们的营养价值与鲜牛奶差异不大，B族维生素的损失仅为10%左右，但是一些生理活性物质可能会失活。

常温奶———采用超高温灭菌法，能将有害菌全部杀灭，保质期延长至6个－12个月，无须冷藏。但营养物质会受很大损失。

还原奶———奶粉不得用于巴氏消毒奶，但常温奶、酸奶及其他乳制品可用，但必须标明原料为“复原乳”或“水和奶粉”。

生鲜牛奶———在许多发达国家，未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的，但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在4℃下保存24小时～36小时。这种牛奶无需加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，对儿童的生长很有好处。

灭菌牛奶———不少生产厂家为了满足上班族的需要，生产出保存时间较长的百利包。保存时间较长的百利包牛奶在加工过程中已经全面灭菌，对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了，牛奶的营养成分因而也被破坏掉。

这种牛奶的包装和鲜牛奶非常相像，保质期大部分是30天或更长时间，有些灭菌牛奶的保质期达6个月以上。灭菌奶一般味道比较浓厚，但是营养物质有一定损失，B族维生素有20％～30％的损失。

无抗奶———这个名词已经被大部分人所认识，但它不会出现在牛奶的外包装上，因为它是牛奶出厂的指标之一，一般知名厂家出厂的牛奶都应该达到这个标准。

无抗奶是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶。“抗”是指用来治疗病牛所用的各类抗生素，常见的有青霉素、链霉素等。奶牛在每年换季时易患乳腺炎，并且采用机械榨乳也比人工挤奶使乳牛更易患乳腺炎，向牛乳房部位直接注射抗生素，奶牛能尽快恢复健康。经过抗生素治疗的奶牛，在一定时间内产生的牛奶会残存着少量抗生素，这种奶不能作为食用奶原料进行加工生产。

爱上牛奶的六大理由

1、牛奶功效－营养丰富

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

附：牛奶营养成份详解

每100克牛奶含水分87克，蛋白质33克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁02毫克，维生素A140国际单位，维生素B1004毫克，维生素B2013毫克，尼克酸02毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。

2、牛奶功效－抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

而且牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体，也有防癌作用。另外酸牛奶中含有一种酶，能有效防止癌症患者因化学疗法和放射疗法所引起的副作用。

3、牛奶功效－镇静安神

意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。

意大利热那亚市女研究员罗塞拉 阿瓦洛内曾撰写的一份研究报告说，人们日常食用的牛奶等一些食物，其中含有一定数量的起镇静安神作用的物质，如苯甲二氮萆。阿瓦洛内认为，除牛奶外，大豆、谷类等食物也具有显著的安神功效。

阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

4、牛奶功效－美容养颜

牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。

牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。

牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分，所以牛奶是天然的护肤品，也是“绿色护肤品”。

所以自古以来不论国外国内都有用牛奶及奶制品美容的记载，如古罗马人每日用在牛奶里浸泡过的面包擦脸，认为这样会使皮肤光滑白嫩，显得年轻美貌，并可抑制胡须的生长。所以现在有的化妆品中还含有牛奶或奶制品的成分。

5、牛奶功效－有助减肥

奶制品含有高脂肪和热量，所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示，奶制品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。

研究小组把34名健康肥胖者分成两组，让他们每天进食比平时少500卡热量的食物，其中一组每天喝3份含1100毫克钙的低脂酸奶，另一组则每天吃500毫克钙片。坚持一段时间后的结果显示，喝酸奶一组人平均体重、体脂及腹部脂肪下降程序分别比另一组人要多22%、61%和81%。

研究员认为，奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想减肥，每天至少要吃3份低脂或脱脂乳制品。

6、牛奶功效－促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物熕含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。

牛奶中含有维生素B2，有助于视力的提高。

牛奶中含有钙，可增强骨骼牙齿强度，促进青少年智力发展。

牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。

牛奶中含有铁、铜及维生素A，有美容作用，使皮肤保持光滑、丰满。

牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳，锌能促进伤口更快的愈合。

酸奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长，防止动脉硬化。

酸奶中含有大量的乳酸和有益于人体健康的活性乳酸菌，有利于人体消化吸收，激活胃蛋白酶，增强消化机能，提高人体对矿物质元素钙、磷、铁的吸收率。

7、牛奶功效——过期牛奶可用来擦皮鞋

过期牛奶可用来擦皮鞋，先刷掉鞋面上的污垢，再用纱布蘸上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新。

酸奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长，防止动脉硬化。

酸奶中含有大量的乳酸和有益于人体健康的活性乳酸菌，有利于人体消化吸收，激活胃蛋白酶，增强消化机能，提高人体对矿物质元素钙、磷、铁的吸收率。

营养价值

每100克牛奶含水分87克，蛋白质33克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁02毫克,维生素A140国际单位,维生素B1004毫克，维生素B2013毫克，尼克酸02毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。

功效

1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。

2、牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。

4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。

6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。

7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。

8、牛奶中的维生素B能提高视力。

9、常喝牛奶能预防动脉硬化。

10、牛奶含钙量高，吸收好。

11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。

12、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

牛奶的化学成分很复杂，至少有100多种，主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。一般牛奶的主要化学成分含量为：

水分：875%

脂肪：35%

蛋白质：34%

乳糖：46%

无机盐：07%

组成人体蛋白质的氨基酸有22种，其中有9种是人体本身不能合成的，这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。

牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+ 、Fe3+ 等阳离子和PO43-、SO42-、Cl-等阴离子；此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。这些元素绝大部分都对人体发育生长和代谢调节起着重要作用。钙是人体中含量最高的无机盐，是构成骨骼和牙齿的主要成分。人体中90%的钙集中在牙齿和骨骼上。儿童、青少年生长发育需要充足的钙，同样孕妇及成人、中老年人，也需要补充钙质，缺乏钙会影响牙齿和骨骼的正常发育，导致佝偻病。大自然中的钙是以化合态存在的，只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙，才能更好地被人体所吸收利用。牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故"牛奶能补钙"这一说法是有其科学道理的。

对于中老年人来说，牛奶还有一大好处，就是，与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，牛奶中胆固醇的含量较低，（牛奶：13毫克/100克；瘦肉：77毫克/100克）。值得一提的是，牛奶中某些成分还能抑制肝脏制造胆固醇的数量，使得牛奶还有降低胆固醇的作用。

其它

人人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有许多讲究，如果饮用方法不恰当，牛奶不但于身体无补，还可能造成一些危害：

1、 不要喝生奶，喝鲜奶要高温加热，以防病从口入；

2、 有人习惯空腹喝牛奶，这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快。而且，这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来不及消化．吸收，就排到大肠，无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。

3、 牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4．6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

4、 有人喜用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶明显影响人体对药物的吸收，牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。

5、 不宜多饮冷牛奶，因为冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。

6、 不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。

7、 牛奶和（黑）巧克力不能同吃，是有两个方面原因的:

一，巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙，使钙无法吸收。这样一来，牛奶的一些营养就不能摄取了，说白了，就是一部分牛奶白喝了。

二，牛奶的成分会影响巧克力中对人体有益的成分作用的发挥，比如，抗氧化成分，抗血栓成分，在有牛奶的情况下都不能发挥出来

但是牛奶和巧克力同时吃，并没有太大的伤害。包括牛奶巧克力也不是不能吃。

由此可见 ，牛奶确实具有丰富的营养，是一种便利实惠，经济又有营养的食品，值得大力提倡。没有想到的是，平平常常的牛奶中，竟然还有这么多的学问！其实，又何止是牛奶，世上万物都包含着许许多多的知识，等待着我们去发现，去探索！

十种方法健康喝牛奶

1、每晚睡前服热牛奶一杯，治神经衰弱，失眠。

2、牛奶、羊奶各125毫升，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。适用于胃痛，胃溃疡。

3、牛奶250毫升，蜂蜜100克，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。治习惯性便秘，大便燥结。

4、鲜牛奶200毫升，生姜汁5毫升，白糖适量，蒸服，治噎嗝反胃，呕吐，反酸嗳气。

5、牛奶250毫升，蜂蜜50克，白芨粉6克，煮沸服用，治胃及十二指肠溃疡。

6、牛奶煮沸，当茶饮用，渴即饮之，可治产后虚弱，下虚消渴(小便多，日见消瘦)。

7、牛奶500毫升，灌胃，可使毒物沉淀，减少汞、砷类药物在体内沉淀，并对胃有保护作用。

8、牛奶粥：粳米100克煮粥，加入牛奶250毫升，白糖调味食用。有润五脏，补虚损，养阴生津作用，适用于中老年人或病后体弱，气血亏损，体瘦虚赢，反胃噎嗝，口干思饮，大便燥结等症。服用牛奶粥时，忌食酸性食物。

9、姜韭牛奶羹：韭菜250克，生姜250克，共捣烂用干净纱布绞汁，加入牛奶250克，煮沸后，趁热服用。适用于胃寒性胃溃疡，慢性胃炎胃脘疼痛，呕恶等症。

10、香姜牛奶：公丁香2粒，姜汁1茶匙，牛奶250毫升，同煮沸，捞去丁香，白糖少许调味饮用。有补益，降逆气，止呕吐作用，适用于疳积瘦弱，食之即吐的患儿。

喝牛奶的常见误区

01、牛奶必须煮沸：牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的>钙会出现磷酸沉淀现象；从而降低牛奶的营养价值。

02、牛奶越浓越好：所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶浓度超出正常比例标准，也有家长唯恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比，其浓度要按月龄逐渐递增。如果婴幼儿常喝过浓的牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，久而久之，会引起急性出血性小肠炎。

03、加糖越多越好：加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。过多的糖进入婴儿体内，会将水分滞留在身体中，使肌肉和皮下组织变得松软无力，看起来很胖，身体的抵抗力很差，还会成为一些疾病的危险因素。

牛奶里最好是加蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。

有的家长专门给孩子买葡萄糖，大可不必。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围，而且孩子还会因不甜而拒食。

把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下（80℃～100℃）产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸，这种物质对小儿危害很大。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热（40℃~50℃）时，再将糖放入牛奶中溶解。

牛奶服药一举两得

牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，不仅降低药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1～2小时内最好不要喝牛奶。

04、用酸奶喂养婴儿：酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽然能抑制很多病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件，还会影响正常的消化功能，尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂食他们酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。

05、添加橘汁或柠檬汁以增加风味：橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇牛奶中的蛋白质，会使蛋白质变性，降低营养价值。

06、牛奶中添加米汤稀饭：牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。

以炼乳代替牛奶：炼乳太甜，必须加5～8倍的水来稀释。当甜味符合要求时，蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降一半，不能满足宝宝生长发育的需要。加水使蛋白质和脂肪浓度接近新鲜牛奶，糖含量又会偏高，容易引起小儿腹泻，也会给以后添加辅食带来困难。

理论上会发生化学反应

有人用实验证明了牛奶加可乐产生的大量的沉淀，并且声称这些沉淀相当于碳酸钙，而且还说这意味着喝可乐就是在喝结石。

错误一、这是两个物质的反应，只能证明两种东西同时喝才会引起沉淀。就好像是硫氰化钾溶液加入硝酸就会产生氢氰酸具有了剧毒的感觉。。。。

错误二就算是碳酸钙，钙是牛奶里的，跟可乐没关系，况且，这些东西是在胃部，既然是碳酸钙，胃部盐酸可以消化，完全不会影响。而且就算喝了大石头，跟结石有什么关系，明显没有医学常识。

这个可乐加牛奶的实验就应该是单一的胶体聚沉效应，

可乐是碳酸饮料，牛奶中含有钙质成分，碳酸和钙但是考虑牛奶里那点少的可怜的钙 和可乐的酸性有限 生成了你也看不见 至于你问这个的原因 大概是在哪看到了那个可乐加牛奶聚沉的实验 。那个产生的原因是胶体加入电解质溶解导致聚沉。完全是正常的，不必恐慌。

汽水是许多年轻人喜爱的一种碳酸饮料，尤其是在运动之后，喝汽水会让整个身体感到非常舒畅。而且奶作为一种大众食品，也是大家都喜欢的。所以许多人禁不住要问，牛奶和可乐配在一起喝，会起到怎样的效果？现在就来跟你说说到底牛奶和可乐能不能配得上。

可口可乐和牛奶可以混在一起吗

可乐不宜与牛奶同时饮用。

可乐属于碳酸饮料，其主要成分是碳酸、糖、水及色素，而牛奶是高钙、高蛋白食品，含蛋白质、钙质、维他命、脂肪及其它矿物质，若两者混在一起会产生化学反应，降低彼此的营养价值与口感，严重危害人体健康。

喝可乐加牛奶有什么害处？

钙流失

可口可乐中含有大量碳酸，而牛奶中含有大量矿物质钙，两者混合后会产生中和反应，生成碳酸钙，在胃酸中很难溶解，阻碍牛奶中钙的吸收，降低其补钙的效果。长期这样吃，甚至会导致尿道结石。

食欲不振

可口可乐所含的碳酸成分还会与牛奶中的蛋白质发生反应，使蛋白质变性，产生絮状物，不易消化，易发生胃胀气、肠梗塞等消化不良症状，还会降低蛋白质的营养价值。

汽水饮料失味

喜爱碳酸饮料的人大多追求碳酸带来的刺激性感觉，而牛奶和可乐混合后，碳酸就以碳酸钙的形式存在，不会释放二氧化碳，给人带来刺激性味觉，吃起来没有味道。

牛奶和可乐之间的间隔最好是多久

最好是每隔一小时喝一杯可乐。

身体消化吸收液体食物较快，而牛奶和可乐都是液体食物，特别是可乐，含有糖类和碳酸类物质，吸收很快，所以，如果先喝可乐，间隔十多分钟后再喝牛奶，若先喝牛奶，间隔一小时后再喝可乐，可避免二者在肠胃里混合。

可乐和牛奶都是饮品，不过两种属性完全不一样，那么问题来了，可乐和牛奶是否可以一起喝呢？可乐和牛奶喝了会有什么反应呢？针对这个问题下面来向大家介绍一下！

可乐和牛奶能一起喝吗

可乐和牛奶都是很多人喜欢喝的饮品，无论是在家里还是在外面餐桌上都可以看到它们。可乐中含有许多的碳酸和一些酸性物质，牛奶中主要含有蛋白质、脂肪和一些无机盐等等，可乐中的碳酸根会和牛奶中的钙离子发生反应产生沉淀，所以有人说喝可乐和牛奶会产生胃结石，那么这是真的吗？碳酸饮料可以和牛奶一起喝吗？

可以同饮

如果在生活中我们将牛奶和可乐混合在一起，可能会看到沉淀物质，但是在人体的胃中，可乐和牛奶产生的沉淀会和胃酸反应，最终还是会被消化吸收的，碳酸钙是一种沉淀，但是会在胃中转化为可以吸收的离子钙，并不会产生结石，所以其实二者也是可以一起喝的。

同饮影响

虽然可乐和牛奶是可以一起喝的，一些其他的碳酸饮料同理也是可以喝的，但是在胃中产生沉淀以后，会影响人体对牛奶的吸收，影响对其他食物的消化，所以虽然碳酸饮料和牛奶可以一起喝，但是建议最好不要同饮，会加重胃的负担。

可乐不宜多喝

可乐等碳酸饮料是很多青少年爱喝的饮料，但是可乐会影响人体对钙质的吸收，处于发育期的青少年一定要少喝碳酸饮料，可乐中的酸性物质还会腐蚀牙齿，破坏牙齿的保护层，经常喝可乐还可能造成肥胖，胃部经常被二氧化碳气体刺激，长久下来也可能引发一些肠胃疾病，所以平时一定要少喝可乐等碳酸饮料哦！

可乐和牛奶会发生什么反应

“牛奶和可乐混在一起产生的这种沉淀物其实是一种蛋白质变性的反应，杯子底层的小颗粒其实是蛋白质凝结成的颗粒状物体。”

专家说，牛奶的主要成分是蛋白质，而可乐中含有酸性物质，酸性物质能使蛋白质凝结成颗粒状物体。其实我们日常生活中喝牛奶时，牛奶到了胃里，遇到胃酸也会产生这种现象，对人体是无害的。

那么，胃结石是怎么形成的？我采访了中心医院营养科主任。主任说，胃结石的形成主要是因进食某种物质后在胃内形成的块状物，按其组成成分不同可分为植物性、毛发性和混合性3种，临床上最多见的是植物性的胃柿石。比如柿子中含有一种称为鞣质的东西，以及树胶、果胶。人吃了末成熟的柿子后，鞣质在胃酸的作用下，能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内，而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起，在胃中形成胃柿石。

“牛奶和可乐之间主要产生的是蛋白质的变化，如果它们会造成结石，那么人们光喝牛奶就会产生结石。”主任说，“胃结石的生成与个人体质、饮食结构相关，喝了可乐配牛奶会生成结石的说法太牵强，但两者相遇会形成磷酸钙沉淀颗粒，减少钙元素的吸收，因此尽量不要两者一起饮用。

可乐不能和什么食物一起吃

可乐属于一种碳酸饮料，味道独特刺激且能起到清热解暑的作用，但是有一些饮食搭配禁忌需要特别注意，在饮用的同时不能食用薄荷糖、感冒药，以免会相互反应生成大量气体，对食道、器官以及胃部产生损伤。由于可乐中含有一定量的咖啡因，平时在喝饮用时就不能摄入味精，也不要喝纯牛奶、富含维生素C的饮料等，以免会引发腹泻心悸和心跳加速等副作用。

牛奶和可乐是很常见的两种饮料，如果你面前同时有牛奶和可乐，你会选择同时喝下去吗？其实你可能还不知道，牛奶和可乐混合可是会发生化学反应产生固体沉淀哦！

我们知道有些食物一起混合会产生一些有害物质，是不能一起吃的。

那么牛奶和可乐混合会不会产生有害物质呢？能不能一起喝呢？

今天小编就带大家来做个牛奶可乐的小实验，看看牛奶和可乐混合后到底发生了什么？

材料准备：牛奶和可乐



实验步骤：

第一步：往可乐中倒入适量牛奶后，旋紧瓶盖；



第二步：可以看到可乐中，立马产生大量白色絮状物；



第三步：放置10分钟后，可乐开始分层；





第四步：放置半个小时后，上层的水更清了一些；





第五步：放置1小时后，分层效果更加明显；





第六步：放置一天后，杯底沉淀物更加明显。

现在你还能认得出，这是之前的牛奶可乐混合体嘛？



第七步：放置1周后，上一层几乎变成清水，而下一层沉淀也更加明显。





1周的时间，可乐牛奶发生了非常明显的分层变化。



实验原理：

本实验中，可乐中的碳酸根离子会和牛奶中的钙离子反应，生成碳酸钙，也就是我们看到的白色沉淀物。

此外，可乐中的碳酸、山梨甲酸等防腐剂会使牛奶中的蛋白质变性，从而有白色絮状物生成。而颜色变浅是因为过量的碳酸根和水使碳酸钙变成了碳酸氢钙，即碳酸根+水+碳酸钙=碳酸氢钙。如果将混合物放置更久的时间，你会发现它又变得清澈了，这是因为生成的碳酸氢钙又溶于水了。

从健康角度讲，小编是不建议把牛奶和可乐放在一起喝，因为产生的沉淀不利于人体对牛奶中营养成分的吸收，沉淀会影响消化。

不过，也不会产生像网上说的那种会容易得胃结石，胃结石的生成与个人体质、饮食结构相关，喝可乐和牛奶会生成结石的说法不成立。

牛奶和可乐可以一起喝。

牛奶加可乐实验中产生的这种絮状沉淀物，说明牛奶当中的钙和蛋白质受到外界酸性物质影响，使得原本液态牛奶中的钙离子不容易被人体吸收，这样会降低它的营养价值。其实即使不和可乐一起喝，牛奶在胃里也会产生沉淀，因为胃里有胃酸。“只是不建议牛奶和可乐一起饮用，但如果说两者同饮会产生胃结石，这还从来没有遇到过。”

扩展资料：

北京农学院生物学院化学系副教授郑燕英进行实验，首先取40毫升的可乐倒入烧杯中，再取4毫升的普通鲜牛奶。随后逐渐将两者混合。可乐和牛奶混合后产生了大量的沉淀物。

随后，将烧杯中的沉淀物倒入两个离心管中进行离心试验，向分离出来的沉淀物中分别加入盐酸和氢氧化钠。结果显示，沉淀物并未与盐酸发生任何反应，却与氢氧化钠发生了反应，沉淀物消失不见了。由此证明，沉淀物不是碳酸钙。

参考资料来源：人民网——牛奶可乐同饮会喝出胃结石？医生：没这回事

可乐是一种碳酸饮料，而牛奶中有大量高的碳酸钙，如果将两者融合在一起，会产生很独特的现象。接下来，跟着我一起详细了解吧。

把可乐和牛奶混在一起会怎样

首先，我们将牛奶慢慢倒入可乐瓶中。

然后静静等待一小时，看看会变成什么样吧。

诶油~怎么会是这样！我们看到，瓶中会逐渐形成一个透明地带，可乐颜色越来越淡，并被沉淀到瓶底，而沉淀物越来越多，视觉效果非常……震撼又充满魔性！

瓶底的沉淀物就像在沙滩上的脏沙子！

是不是有点反胃了？但也不需要太过担心，一口可乐一口牛奶对身体并无大碍。专家表示，牛奶是各种含量比较丰富的物质，加入盐、醋，都会引起蛋白质的沉淀。牛奶和可乐混合产生的絮状沉淀物，经过肠胃的消化与排泄的过程，完全能够及时被人体吸收或排出体外，并不会造成胃结石。

可乐和牛奶能同时喝吗

专家表示，可乐是一种碳酸饮料，会与牛奶中的蛋白质一起作用产生化学反应，蛋白质变性形成了磷块。总的来说，蛋白质变性并不会影响它的安全性和营养价值，只是影响吸收，但是还是建议牛奶和可乐不要放在一起喝。

牛奶不能和这四种食物搭配 1、牛奶+橘汁

很多人都会觉得这样的搭配没什么不好，甚至有人说不这样酸酸乳是怎么做出来的。我们暂且不提及其它加工牛奶的制作，单看牛奶+橘汁的组合就让人心惊胆战的了。

要知道，牛奶在酸性条件下，它的蛋白容易和胃酸产生作用，形成一种凝固物，牛奶里面的乳酸钙、草酸钙等造成沉积，产生絮状物，这种絮状物不利于胃的吸收。

所以一些肠胃不好的人喝过果汁再喝牛奶，会出现腹胀。而橘子一类的水果属于高果酸果品，遇到牛奶会形成大量絮状物。

2、牛奶+巧克力

有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

3、牛奶+鸡蛋

专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位，这其实对于孩子的生长发育并不好。

牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。

4、牛奶+猕猴桃

猕猴桃是最合适的减肥食品，因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。

但是，猕猴桃性寒，因此不宜多食。尤其是脾胃虚寒者应慎食，腹泻时不宜食用。另外，由于猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

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