中国美食中的面有多少种类

您好！中国美食中的面种类繁多，其中有北京杂酱面、河南烩面、武汉热干面、镇江锅盖面、广东梅县腌面、兰州牛肉拉面、山西刀削面、陕西油泼面、重庆小面、四川担担面、延吉冷面、陕西biangbiang面、陕西臊子面、贵阳肠旺面、上海阳春面、江苏昆山奥灶面我感觉都是美味极了。

石家庄特色美食推荐金毛狮子鱼、正定八大碗。

一：金毛狮子鱼，金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜，同样属于冀菜系列，曾入选河北十大经典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼，鲤鱼是先炸成金黄，形状就像是狮子一样，由此而得名。鲤鱼本就营养丰富，再加上口味酸甜，十分受人喜爱。

二：正定八大碗，

正定八大碗是石家庄正定县一带的民间传统菜肴，在正定县，一直流传着用“八个碟子八个碗”来款待贵宾的说法，正定八大碗也因此而来。正定八大碗主要是由四荤四素组成，四荤是以猪肉为主，分别是前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉，每一碗都有自己对应的名字，分别是扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素是萝卜、海带、粉条、豆腐为主要原料，选料优良，做工讲究，荤菜肉肥不腻，素菜清爽不寡淡，是绝对的下饭神器，也是传递着对亲人朋友浓浓的温情和期望！

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