松子和松果的区别

一、松子和松果的区别：

松子是松果中的种子。一颗松果，包裹着很多松子。

二、松果，别称：松塔，为松科植物的种子，成熟后内有松子。可作药用，有祛风止痛、消炎止血、滋养强壮的功效，样子像峰塔。

松果供药用，产松子的为海松和白皮松，但马尾松的松果效用与白皮松的松果大致相近。

三、松子，甘，小温，无毒。松子仁含脂肪油，其中主要为油酸醋，亚麻油及蛋白质。功用 松叶，松节：祛风止痛。松脂外用为消炎止血剂。松子仁为滋养强壮药。松树籽(松树塔的可食用部分)就是松树的胚，长在松塔里面，是能像瓜子、花生一样食用的绿色产品。

松树籽清香适口，香而不腻，含有的大量的功能性成分。具有关资料显示，松树籽含油率78%，蛋白质14。8%，炭水化合物3。7%，灰分12。6%，具有多种维生素，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，大量的VE成分和丰富的维生素A,E和人体所需的脂肪酸，油酸，亚麻酸，还有其他植物中没有的皮诺敛酸。其皮可食用，且含钙量非常高。经常食用可增加人体油脂，滋润皮肤，强身健体，补足精神。

主要是红松树的籽,呈钝三角形。

松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质167克，脂肪635克，碳水化合物98克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁67毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。

松子不是松树的果实。

松树是裸子植物，没有果实。其种子粒大，种仁味美，被誉为“长生果”、“长寿果”，并以较高的营养价值受到人们的青睐。

松籽为名贵树种红松的种子。主要分布于我国的东北长白山东省脉及小兴安岭林区，属国家一级濒危物种，野生红松需生长50年后方开始结籽，成熟期约两年。因此极为珍贵。其种子粒大，种仁味美，被誉为“长生果”、“长寿果”，并以较高的营养价值受到人们的青睐。其食用历史悠久，属无污染的高级有机绿色食品。

营养价值

1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。

2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。

3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。

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