现行烧炭技术

我来！ 用木头烧木炭是在缺氧的条件下，利用木纤维高温脱水将H和O原子除去做成,发生了三个主要的反应，

第一个，见识碳酸同分解为CUO,H20,CO2

第二个，木材燃烧产生的C和水发生反应生成CO，H2

第三个，H2或CO和CUO发生还原反应，生成CU

比如木质纤维，韧皮纤维，固化水……这些主要是由C、H、O、S、P组合成的不同结构的分子，木头燃烧后其它原子组变成SO2、H2O、CO2等乘气体，C比较多没烧完。在烧就连C也不剩了。 炭化炉是利用干馏原理，将堆放在炉内的薪棒、木、竹质材料缺氧加热分解生成可燃性气体，焦油和木炭的铁壳装置。工作原理，炉内的竹、木质材料经脱水、自然、干馏到150摄氏度以上时，它们的复杂结构开始分解，当温度≥260℃时，气分解加剧，并逐渐生成木焦油、可燃性气体和黑色的木炭。

1、机制棒：木素在一定温度下（ 200 度 -300 度）会软化、液化，此时施加一定的压力，使其粘接，并与临近颗粒互相胶接，冷却后即固化成型。

2、机制木炭： 用于成型的设备主要有螺旋挤压式、活塞冲压式和环模滚压式等几种主要类型。目前，国内生产的型机一般为螺旋挤压式，生产能力多在100-200千克／B寸之间，电机功率7．5一18千瓦，电加热功率2-4千瓦，生产的成型燃料为棒状，直径50-70毫米，单位产品电耗70一120千瓦时／吨。曲柄活塞冲压机通常不用电加热，成型物密度稍低，容易松散。

机制木炭分为低温炭（闭火温度≤420度）、中温炭（闭火温度420~600度）、高温炭（闭火温度≥700度）。机制高温炭含碳量高达80%以上，热值在30000kJ/kg左右。 炭化过程分为四个阶段。

1 干燥阶段

这个阶段的温度在20—150(100)摄氏度，热解速度非常缓慢，主要是木材中所含水分依靠外部供给的热量进行蒸发，木质材料的化学组成几乎没有变化。

2 预炭化阶段

这个阶段的温度为50—275摄氏度，木质材料热分解反应比较明显，木质材料化学组成开始发生变化，其中不稳定的组分，如半纤维素分解生成二氧化碳、一氧化碳和少量醋酸等物质。

以上两个阶段都要外界供给热量来保证热解温度的上升，所以又称为吸热分解阶段。

3 炭化阶段

这个阶段的温度为75—400(450)摄氏度，在这个阶段中，木质材料急剧地进行热分解，生成大量分解产物。生成的液体产物中含有大量醋酸、甲醇和木焦油，生成的气体产物中二氧化碳含量逐渐减少，而甲烷、乙烯等可燃性气体逐渐增多。这一阶段放出大量反应热，所以又称为放热反应阶段。

4 煅烧阶段

温度上升450—500(1000)摄氏度，这个阶段依靠外部供给热量进行木炭的煅烧，排出残留在木炭中的挥发性物质，提高木炭的固定碳含量。这时生成液体产物已经很少。

应当指出，实际上这四个阶段的界限难以明确划分，由于炭化设备各个部位受热量不同，木质材料的导热系数又较小，因此，设备内木质材料所处的位置不同，甚至大块木材的内部和外部，也可能处于不同热解阶段。OK！

禁止烧炭的法律依据为《物资部、国家计委关于合理使用煤炭限制煤炭消费的暂行规定》。煤炭生产和供应管理部门，要根据国家产业政策，对重点发展和支持的产业，按照国家计划和用户需要的煤炭品种、质量组织供应。燃料供应部门和直属直供企业的主管部门，要根据企业的能源管理水平，耗煤情况进行分类排队，本着择优供应的原则，对那些产品质量好，消耗低、经济效益高的企业，要优先供应。

《物资部、国家计委关于合理使用煤炭限制煤炭消费的暂行规定》第六条 发展集中供热，限制分散供热。今后各地区、各部门在安排城市建设、生产建设的基建项目时，要首先考虑集中供热或热电联产设施。在已有热电联供或集中供热规划区内，建设分散供热锅炉房的，计划部门不得批准施工，燃料供应部门不得供应煤炭。对现有的分散供热设施，各地区、各部门应积极采取措施，创造条件，分期分批进行改造，逐步实现集中供热或热电联产。

说到烧炭，对于山里人来说并不陌生。先是择址挖窑孔，然后是砍树锯木、装窑、烧窑、封窑和出炭等几个环节。窑孔位置应选择于岗头垅背稍微平坦之处，以通风、干燥的地方为宜。整座窑孔呈大半个圆形状，先用锄头划一个大致的轮廓，然后把圈内的沙石泥土都挖出掏空。那土窑高约五尺半，宽六尺左右，四周靠边沿之处，留好三至四个烟囱洞和一个观火眼。

然后开始砍树伐木，一座炭窑安排七八个壮劳力，大伙儿分散开，每人手里捏一把锃亮锋利的长柄大斧子，在陡峭的山腰垅坡里，见碗口粗的树木，挥斧就砍。随着斧子的起落，一棵棵树木扑倒在地，即刻斩头去梢，将中段砍成五尺来长，不带枝叶的光木段，拖到窑里。接着就开始装窑，树段竖直，从里到外，按一定的层次程序排列于窑孔之内，把含有松脂的、容易燃烧的松木段放在引火口。然后在排列着的木段上端盖一层厚厚的柴草，柴草之上再覆盖黏性度较高的黄泥，要有一定的厚度，先用脚踩，再用长木棍子不停捶敲，直至黄泥光滑油亮为止，这就是窑顶，相当于屋瓦。（等第二次烧用，老窑顶可以留用，省了这道工序。） 接下来的活计是取窑出炭，打开窑门，一股呛人的烟气扑面而来，使人咳嗽不止，这时须赶紧把嘴闭住，然后弓背屈膝，在挥汗如雨中把一段一段乌黑发亮的木炭从窑内捞出来。

1、烤串烧炭要10－15分钟。

2、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精或腊块等助燃剂并让木炭充分吸收，(建议点时最好用较小的炭块,以便炭能尽快的燃烧起来)时间约一分钟。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。

3、木炭开始燃烧，伴随有少量烟。此时加上烤网。燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。

4、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央，力争各处食物受热均匀。

烧炭是有发生中毒的可能的，烧炭中毒一般都发生在炭烧不完全，碳燃烧不完全后，与氧气生成一氧化碳。一氧化碳浓度过高后，被人体吸入到体内，一氧化碳会与血液中的血红蛋白结合，生成了碳氧血红蛋白。碳氧血红蛋白就失去了携带及运输氧气的能力，造成了血液失去携带氧气的能力，或者是携氧的能力下降，造成了全新各个系统的缺血缺氧，对神经系统的损伤尤为明显，也会对其他系统造成损伤，引起机体中毒，会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、意识障碍，甚至昏迷抽搐、大小便失禁、呼吸困难、呼吸衰竭，病人严重的会发生死亡。所以说烧炭是会引起中毒的，严重的中毒会致人死亡。

您可是试试以下的方法。 烧烤前必须以木炭起火。烧烤者须在烧烤炉放上铁丝网，再于上面堆炭，并加上一块称为炭精的助燃物品，再以打火机点燃报纸，将其点燃炭精。起火的过程之中，需要以报纸煽风，直至木炭冒出烟，以及烧至红色为止。之后即使木炭不足够使用时，只需直接将木炭放入烧烤炉内稍为煽风即可。 1首先在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟，如果选用的是易燃炭，则无须添加任何助燃剂。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。 这时木炭开始燃烧，并伴随有少量黑烟。此时加上烤网，燃烧10～15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时用炭叉将木炭均匀摊开，用手置于烤网上方试探温度，手有炙热感为佳，这时便可以大鱼大肉地招呼了。 2先将大旧的炭铺于底层

铺薄薄的

然后放炭精在炭中间

再加上小量细旧的炭

当放置好后

用报纸卷成长条或纸皮

点火烧着报纸或纸皮

放于烧烤炉底

然后再加入报纸

直至炭及炭精烧红

到这时

就不用再加报纸或纸皮了

在烧烤炉的风口

用报纸或其他嘢

用力拨

用风力把烧红的炭加热及加大火

直至大旧的炭烧到很红

此时可以加小许炭

这么起炭炉步骤完成

首先将炭精郎在炭与炭之间

最好是有大量空间

有充足氧气供应

然后用打火机著炭精

或点着纸条

再用纸点着炭精

而炭精再慢慢将周围炭点燃烧来

间中吹气或摇动扇

有增助更快燃烧

炉子烧煤跟烧炭有区别。

1、价格区别：

煤便宜一些碳贵一些。

2、热量区别：

煤的热值低一些，碳的热值高一些。

3、形成不同：

碳是木材或木质原料经过不完全燃烧残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。煤炭是古代植物埋藏在地下经历了复杂的生物化学和物理化学变化逐渐形成的固体可燃性矿物。

扩展资料：

炭的产品分类：

1、白炭：

（1）白炭原料产地：白炭主要以硬阔叶材中的壳斗科、榆科树木为原料，

（2）特点：优点燃烧时间长，不冒烟，无污染，比重大，敲击有金属钢音；缺点受潮易发爆（燃烧时发出噼里啪啦的声音，并有火星飞溅伤人）、价格昂贵等。

2、黑炭：

（1）黑炭原料产地：主要以软阔叶薪炭材为主。

（2）特点：优点易点燃；缺点易发爆、不耐烧、燃烧时有烟等。 [2]

3、活性炭：

活性炭可以说是木炭的深加工。主要产在我国南方福建、浙江一带，他是把木炭利用氯化锌、磷酸、硫化钾和白云石等化学物品活化、漂洗、干燥、粉碎加工而成的，其生产过程对水污染比较严重，国家一般限制生产。

参考资料来源：百度百科-木炭

参考资料来源：百度百科-煤炭

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