巴旦木是什么果

巴旦木是什么果,第1张

巴旦木实则上是扁桃的内核,其果实称为巴旦杏,为世界上著名的木本油料树和干果树种,我国种植巴旦杏的历史已有1300年以上,主要分布在新疆地区,属于大陆性气候,早晚温差大,日照时间长,能促使巴旦木体内积累大量的糖分和油分,品质优良。

巴旦木是哪种果实

巴旦木实则上是扁桃的内核,是由波斯语Badam而得名,其果实称为巴旦杏,学名为扁桃,为世界上著名的木本油料树和干果树种,我国种植巴旦杏的历史已有1300年以上,一共有7个种和10个变种。

巴旦木的生长环境

巴旦木主要分布在我国新疆地区,而新疆属于大陆性气候,早晚温差大,日照时间长,气候干旱,植株为了适应该环境,在体内会积累大量的糖分和油分,所以品质极高,味道香甜。

巴旦木的分布范围

巴旦木俗称薄壳杏仁,加州是全球最大的巴旦木供应地,全球超过80%以上的巴旦木都产自该地,它销往全世界约100个国家,在中国的分布地主要为天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。

巴旦木如何种植

巴旦木适合种植在地势平坦、地下水位两米以下、排水良好、透气性强的沙壤土中,栽植时间为秋季落叶后至土壤封冻前,亩栽苗28-45株,每坑施入腐熟有机肥作底肥,定植后浇透水。

扁桃仁。

“Baadaam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,全球80%的巴旦木产于美国加州,此外,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆均有种植巴旦木,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。

在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。

扩展资料

巴旦木的功效

1、保护肌肤

一把巴旦木(Almonds)(28克或者23颗)可以提供73毫克维生素E(相当于人体每日所需的一半),而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

2、有益心脏健康

巴旦木(Almonds)中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平,食用巴旦木(Almonds),可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量,减少心脏病发作的潜在威胁。

3、帮助肠道健康

相关研究结果显示,巴旦木(Almonds)具有益生元特性,可以通过增加肠道内的有益菌,改善肠道健康,促进排便。

4、维持血糖水平

研究发现,相比于早餐中不加巴旦木(Almonds)来说,早餐中食用巴旦木(Almonds)的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感,并且有效控制血糖浓度。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯,降低病情加剧的风险。

5、健脑开窍安神

儿童食用可促进大脑发育,老年人食用即可安神,又可健脑,可用于老年的食疗品,同时也可作为一般的健身食品用。

参考资料来源:百度百科-巴旦木

参考资料来源:人民网-巴旦木的功效及禁忌 巴旦木一天吃多少合适?

您好,巴旦木是扁桃的种仁。扁桃属于蔷薇科、李亚科、桃属,是一种高大乔木,最早由波斯传入新疆,由于在波斯语中发因为badam,因而叫做巴旦木,巴旦木是一种古老的油料和坚果作物,传入我国都已经一千多年,目前我国主要产在新疆,而在全球,80%的巴旦木都产自美国加利福尼亚州。巴旦木种子营养丰富,含有大量不饱和脂肪酸和蛋白质,对心脑血管系统非常有益,是一种药食两用的优质坚果。

巴旦木是棵树,果实为巴旦杏

巴坦木,又称巴达木或巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁(但是并非杏仁而是核桃中的一种),主要产在天山以南喀什绿洲的疏附,英吉沙,莎车,叶城等县。其别名甚多,巴旦木古时称扁桃,扁核桃,婆淡树,也有称巴旦姆。巴坦木核桃品种,果小体型扁圆,果肉不能食用,主食果实的仁。国家推荐标准称扁桃仁。

巴坦木抗旱性强,可作桃和杏的砧木。木材坚硬,浅红色,磨光性好,可制作小家具和旋工用具。扁桃仁含脂肪(40-70%),苦杏仁酶,苦杏仁素,配糖类等,可作糖果,糕点,制药和化妆品工业的有价值原料。核壳中提出的物质可作酒类的着色剂和增进特别的风味。

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