杏仁是巴旦木吗

不是

杏仁是杏树的种仁，杏树是蔷薇科杏属植物，而巴旦木仁是扁桃仁，扁桃是蔷薇科桃属植物。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。杏仁是蔷薇科的植物，包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节，杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。

杏仁和巴旦木的区别

1、外观不同：巴旦木的外观一般会呈现出长形，相对来说比较大，而杏仁可能相对来说比较小。

2、味道不同：巴旦木的果实可能会有一种特殊的甜香风味，而杏仁的味道可能会产生一种芳香的苦味。

3、营养不同：巴旦木当中还要丰富的维生素E或者是抗氧化物质，吃了以后能够达到美容养颜的效果，减少面部的色素沉着，也可以提高个人的免疫力，而杏仁当中含有蛋白质或者不饱和脂肪酸，没有胆固醇，是减肥人群的佳品。

巴旦木是坚果，是扁桃的内核，杏仁是杏的内核。

巴旦木是扁桃仁，跟杏仁是不同的坚果，巴旦木是扁桃的内核，杏仁是杏的内核，而扁桃和杏这两种，从植物学上来说，是不同的植物。杏仁属于蔷薇科植物，而巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。

食用巴旦木注意事项

食用巴旦木是会让人产生比较明显的饱腹感的，可以减少对其他高热量食物的摄取，而且巴旦木中的膳食纤维可以使得脂肪的吸收率降低，从而起到有效控制体重的作用。所以适量的吃些巴旦木是不会发胖的。

巴旦木吃得过多是会导致发胖的，100克的巴旦木中就含有600大卡左右的热量，而且巴旦木中的脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量都是比较高的，食用过多容易使得体内脂肪堆积变多，发生变胖的情况。

不一样。巴旦木是扁桃的内核，所以也叫扁桃仁，而杏仁是杏的内核，两者完全不是一种植物。

巴旦木最早由新疆从古波斯引进，巴旦木即是由维语音译过来的。因为巴旦木的营养价值非常高，同样的分量，营养比牛肉高6倍。坚果真是神奇的生物，虽然是植物，但营养高于肉类。

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