汤圆可以蒸着吃吗

汤圆可以蒸着吃吗,第1张

汤圆可以蒸着吃。

汤圆在蒸之前不需要提前进行解冻,因为解冻会让汤圆粘连到一起。蒸汤圆的时候,盘中要刷一层油,将汤圆摆在盘里,放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可,蒸好的汤圆撒上黑芝麻、芝麻粉或者白糖会使味道更香甜。汤圆还可以煮着吃、炸着吃。

圆尽量蒸着吃或者煮着吃

汤圆本身的热量就很高,很多地方还流行炸汤圆,不仅会大大增加热量,高温油炸还会产生一些对身体有害的物质,最重要的是糯米粉在油炸的时候会膨胀,汤圆又是冷冻食品,在油炸的过程中可能会爆裂。

掌握不好时间和油温的话,汤圆爆裂会对身体造成伤害,所以汤圆和元宵更建议煮着吃,煮好的汤圆和汤一起盛在碗中,吃汤圆的时候喝点汤,可以帮助消化。

蒸汤圆的做法

材料集合图:

1瓷盘里抹一层油

2将汤圆摆入盘中

3在锅内放入适量冷水,然后烧开,将汤圆放入锅中,大约蒸10分钟左右

4出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可

蒸元宵的正确方法如下:

将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。不会损失太多的营养元素,一般也不会产生有害物质。且同样能达到和水煮差不多的柔软度,降低元宵不易消化带来的健康风险。

在锅内放入适量冷水,然后烧开,将汤圆放入锅中,大约蒸10分钟左右。蒸汤圆时一定要等蒸锅中的水煮开后再放入汤圆,这样蒸出来的汤圆外形比较饱满。

元宵属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃,除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱,而元宵外皮的部分多是糯米,不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。

1,汤圆放入盘子内,直接蒸就可以。

2,要用大火,好得快啊。

3,把汤圆表面裹上一层薄薄的芝麻或者碎的花生米,碎的核桃仁,都可以,这样汤圆就不会粘在一起啦!而且蒸出来还有一股干果的香味,多好啊。

可以。蒸汤圆需要花15分钟左右,蒸的时候首先加入冷水,建议在器皿上抹一层油,这样子可以防止粘住器皿等。蒸汤圆可以蒸咸味的,吃起来不会腻。蒸汤圆的时候,需要注意用慢火蒸,这样子的汤圆会饱满、光滑。汤圆不仅仅能够蒸着吃,还可以煮、炸。

原料

速冻汤圆 适量 桂花酱 适量

方法

1 准备速冻汤圆一袋。

2 准备好桂花酱。

3 瓷盘里抹一层油。

4 将汤圆摆入盘中。

5 在锅内放入适量冷水,然后烧开,将汤圆放入锅中,大约蒸10分钟左右。

6 出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。

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