维生素a的食物和水果有哪些

含胡萝卜素和维生素A的蔬菜和水果有：

菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头、茼蒿、芹dao菜、南瓜、冬瓜、雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒、杏、桃、甜瓜等。

维生素A（vitaminA）又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）或抗干眼病因子，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。

维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中，维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素A2的活性比较低，所以通常所说的维生素A是指维生素A1。

大家平时都会吃水果，我们都知道吃水果对于身体的好处非常的多，其实多吃水果对身体好是有道理的。水果里面含有丰富的维生素，有利于健康。维生素A在水果中也是广泛存在的，下面就为大家推荐几种富含维生素A的水果。

苹果

苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维。苹果的维生素含量非常的全面，有句话说的好，一天一个苹果，医生远离我，说明每天吃一个苹果对于身体的好处是很多的。苹果里面还含有其他很多身体必要的营养元素，吃苹果好处很多。

香蕉

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠。促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。香蕉里面的钾元素和镁元素是非常的高的，可以很好的消除人们的疲劳，平时经常加班熬夜的话，吃一些香蕉对于身体帮助大。高血压患者吃一些香蕉也可以降血压，还能预防高血压。

西瓜

西瓜堪称“盛夏之王”。清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。西瓜里面的维生素A非常的丰富，平时吃一些西瓜不仅可以解渴，还能很好的降血压，西瓜对于治疗心血管病也有一定的帮助。

上述为大家讲解的三种水果是富含维生素A非常的多的，平时每天吃一种水果可以很好的补充体内需要的维生素A。水果的营养价值非常的高，每天吃一些不仅美味有营养，还能给身体提供养生的价值。希望上述的知识可以帮助到大家。

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