桃花酿几天出酒

5天左右。

桃花酿制作过程是这样的，糯米清洗至水清，放如水中浸泡12小时糯米放入锅里，开火，蒸45分钟，43分钟后，放清洗过的枸杞子蒸1分钟，然后放入鲜桃花蒸半分钟，把蒸好的糯米倒出晾凉至不烫手撒入甜酒药，放少量凉白开拌匀，放入适当容器密封发酵5天，即可食用。如果想口感好，也有的在凉处密封一个月。

饮用时要注意，桃花酿虽然营养丰富，保健功效也极为出色，但它还有一些易过敏成分，生活中那些本身就是过敏体质的人禁止饮用桃花酿，不然会让身体出现明显过敏反应，容易危害身体健康，另外那些容易上火和身体阴虚的人也禁止喝桃花酿，他们喝桃花酿也会对身体造成不良影响。

桃花酒的泡制方法一：

把桃花装入酒坛或其它干净的容器中，倒入上等白酒浸没桃花，密封浸泡一月后即可启封。此时可滤出泡好的桃花酒装瓶密封保存，每日早晚各饮1次，每次饮用5～10毫升桃花酒。

桃花酒的泡制方法二：

原料：鲜桃花300克，白芷40克，上等白酒约1000毫升。

做法：把鲜桃花和白芷装入酒坛或其它干净的容器中，倒入白酒密封浸泡一个月后开封滤酒。其余的操作步骤和饮用方法同上。这种方法做出的桃花酒美白祛斑效果更好，能去除皮肤色斑，治疗面色无华及产后脸色暗黑等症状。

桃花酒的注意事项：

1、做好的桃花酒除了可以饮用外，还可以取少许桃花酒倒于掌心，双手对搓到掌心发热时，再来回涂擦面部。

2、月经量过多者及孕妇禁止服用桃花酒。

桃花酒的做法步骤

1 桃花摘下来择干净，选完整新鲜的。玻璃瓶用温水洗过晾干，或者用高粱酒涮一遍就没水了

2 桃花倒进瓶里

3 没有整块白芷，用的粉。

4 倒入高粱酒

5 大功告成。就是这么简单

6 静置一个月，捞出桃花瓣，桃花酒就成了。剩下的花瓣可以泡第二次，但是要静置45天。用量睡前5-20ml 口服，或者倒于掌心搓热敷脸，长久以往，淡斑美白，可面若桃花。

桃花(农历三月初三日采集)及上等白酒各适量。将桃花倒入酒坛中，加上一些白酒，以酒浸没桃花为度，加盖密封，浸泡30日之后启封，每次取药酒5～10毫升饮用，早晚各1次。将桃花瓣放回酒坛，加适量白酒再浸45日，作为第二次药酒，每次服10～20毫升，早晚各1次。可以美白祛斑，丰肌美颜呢。不过月经量多者忌服。

桃花酒是一种受人喜爱的酒，口味融和，民间经常用桃花酒来治疗百病、皮肤老化、肤色无华等疾病，服用的方法是口服每次取5-10毫升，早晚各一次。

真正的桃花酿，一定是和蒸过的糯米或者普通大米，经过发酵后，放入烤酒的工具，酿制而成，这个才能称之为——桃花酿。

下面一起来看看桃花酒的制作方法，真正桃花酒的制作方法。

桃花酒主料：清酒，醪糟，白糖（如果有冰糖更好）。

1、用淡盐水给桃花洗澡，洗净之后泡了半个下午，晚上准备沥干。

2、用新取的白布一朵一朵擦干净，尽量不要留生水，晾了一天之后准备装瓶。

3、铺一点白糖，开始加花，桃花极苦，因此加糖是必要的。

4、往瓶内倒酒，一点一点被酒漫上来，直至没顶。

5、酒里浮沉舒展的花，这时花瓣已经开始变化了，六十天后她会变成我们最终看到的，洗尽铅华的样子。

桃花采花方法：在桃花盛开的日子里，用干净塑料布铺于桃树下，轻轻摇曳桃枝，便会落英缤纷，获取桃花花瓣，毋用水洗，即装入白酒瓶内密封，一周后即成桃花美酒。

桃花具有消除淤积的作用，它可以通过排便的方式排出体内的血瘀、心火，然后达到调节情绪、恢复意识的目的。桃花不仅是美容的好产品，也是减肥的珍贵药物。这是因为桃花具有清洁身体垃圾的作用，达到减肥的目的。超重的朋友可以在平时的饮水中加入桃花一起喝，这是比吃减肥药更安全、更有效的方法。桃花酿是以桃花为主要原料做出的一种含有酒精的饮品，还有很多人不清楚它的制作方法。

桃花花期短，这桃花酿都有些舍不得喝了。满满桃花香。喝完唇齿间也似乎可以散发出淡淡的桃花香，妙不可言。

主料糯米500克；桃花50克；甜酒药半袋；枸杞子适量；

1。糯米投至水清，放水浸泡12小时。

2。上锅蒸45分钟。

3。快蒸好时放放清洗过的枸杞子蒸一分钟，目的杀菌。

4。然后放入鲜桃花蒸半分钟即可，也是为了杀菌。

5。把蒸好的糯米倒出晾凉至不烫手撒入甜酒药，放少量凉白开拌匀。

6。放入适当容器密封发酵。我放到了带酒酿功能的酸奶机，24～36小时即成。

7。成功了，没有杂菌，颜色漂亮。

8。桃花花期短，这桃花酿都有些舍不得喝了。满满桃花香。

桃花性味甘，平无毒，消食顺气，减肥护肤，是女人美容佳品。我自己的配方是从黄药师手里的桃花酒方子演变而来，前年酿出的桃花酒分享给亲朋好友之后得到一致好评！存酒已不多，所以赶紧趁着“三月三”的桃花酝酿今年的桃花酿。

用料

鲜桃花晒干花骨朵60g；

大马士革玫瑰干花骨朵20g；

黄酒5000ml；

冰糖300g；

桃花酿的做法

1、按配方比例准备好各种材料待用，几点说明：1。泡酒的品种建议用黄酒，黄酒对女人有养阳温经的好处，体寒的人经常喝是有益处的，而且黄酒度数低也较易被女性喜爱；2。冰糖的品种可以换成“黄冰糖”；

3、冰糖的量需要参考自己所买黄酒品种自行调节，我这次买的“封缸酒”是种甜味黄酒，所以我这次是冰糖量酌减了的。

2、按照配方比例称量放入酒罐中，顺序是先放花~放冰糖～最后放酒。

3、所有材料放好后封缸，第一阶段的酿造就开始了。

4、静置30天后（期间最好时不时摇晃下酒罐），把第一阶段的酒倒出滤掉桃花渣，再次放入干桃花20g继续封缸，开始第三阶段酿造。（这个步骤时可以试试酒的甜度按喜好添加）

5、静置30天之后，开缸进行第二次滤桃花渣，最后倒入大马士革玫瑰20g，封缸，开启第三阶段酿造。

6、30天，滤渣之后可以喝了^_^。

1、原材料：桃花运、水酒、老冰糖、米酒。

2、选择新鲜详细的桃花运，（留意：花朵不可以有烂掉的，要不然酒也会霉变，桃花运采三月三东南枝的桃花运是最好是的）。

3、将桃花运用食盐水清洗，侵泡大概4~5个小时。

4、晾晒，放到防止太阳照射的地区轻风晾干一天，花朵还温和有水份的情况下择出每一朵好的。用白毛巾擦干净，不可以含有水。

5、刚开始酿造：铺一点老冰糖，刚开始加花和米酒（桃花运极苦，能够 依据自身的口感来调整糖的使用量）。

6、倒进水酒吞没桃花运。（桃花运白酒的积分控制在3：50上下，有点儿进出也没事儿）。

7、静放一到两月，就可以打开表盖食用了。（制酒不可以渗水，油，例如此类的东西，泡好后斟酒得用干净干躁的汤勺或是立即倒)。

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