南北方文化差异有哪些

1、饮食文化差异：因为北方的气候更适合种植小米，小麦，玉米，而南方更适合种植水稻。因此，北方人大多数以面食作为自己的主食，而南方人普遍都吃米饭。

2、语言文化的差异：南北方巨大的差异也来源于语言文化，北方多平原，山地少，古时候交通便捷，来往方便，所以在不断的磨合交流中，大家的语言都变得差不多，和普通话差别很小，处于都能够听懂的程度。

而南方，山地丘陵多，古时候交通不便，交流困难，所以不同地方的人语言差距非常大。

3、生活习性差异：南北两方人生活习性的不同，在某种程度上表现了南北两种地域文化的差异：南方人的精致、细腻与北方人的粗犷、简朴形成鲜明的对比。

4、传统民居方面差异：南方地区的民居屋顶多为坡度较大的尖顶，利于排水；而北方地区的民居屋顶多坡度较小，有的甚至是平顶，和降水较少有关。南方地区民居的窗户通常较大，利于采光通风；而北方地区民居的窗户通常较小，利于冬季保暖。

5、身体差异：身高和体重的差异主要是受环境和食物两个因素的影响，一般说来，居住在草原、高原、高纬度、气候寒冷地区的并以麦面为主食的人，身材魁梧。而生活于热带、亚热带岛屿和滨海平原地区，从事农耕并以大米为主食的人，身材则较矮小。

南涝北旱。中国隶属东亚季风气候，受季风影响，年降水量从东南沿海向西北内陆逐步递减。南方不仅雨季历时长，而且由于夏秋季节降水集中，因而常常出现洪涝灾害。而华北、西北降水较少，再加上垦殖、放牧过度，蓄水抗旱能力差，所以面临严重的"水荒"，影响着当地人民的生产和生活。

人文差异

南经北政。从总体上看，中国北方军事、政治活动活跃，南方经济、文化产业发达。北方历来是中国的政治中心，秦、汉、唐定都长安(今西安)，元、明、清定都北京，新中国成立后，北京又是中华人民共和国的首都，这更确定了北方在全国的政治地位。南方自南宋起就是中国的经济中心，农业发达，同时也是贸易港口的主要集散地，到了近现代由于西方的科学文化首先从中国东南沿海传入，更促进了南方经济的发展，使得南方在经济文化上的优势不断加强。因而"北方出当官的，南方出经商的"，这两句话较好地反映了南北方不同的在政治、经济上的心态。

工业差异

南轻北重。由于受到资源和区位等因素的影响，中国的工业布局有南轻北重的地域特征，即中国北方以重工业为主，南方轻工业相对比较发达。造成这一现象的原因主要是:中国北方煤炭、石油、铁矿石等矿产资源丰富，因而逐渐形成以采矿、冶金、机械制造等重工业为主的工业结构。而中国南方多稀有金属、贵重金属和有色金属等高端工业原料，但缺少煤炭、石油等基础工业原材料，而南方资金技术力量雄厚，所以选择发展原料、燃料消耗少的工业类型，因而轻工业相对比较发达。

交通差异

南船北马。中国古代的交通运输方式是南方以船为主，北方以马为主。其原因是南方气候湿润，降水丰富，地表河网密布，因此为适应"水乡"的船舶运输便应运而生。而北方多干旱、半干旱气候，草场广布，畜牧业发达，马匹除了提供乳肉产品外，又以其耐力好、速度快而被北方人民驯化为代步工具，成为北方大地的交通工具。

建筑差异

南尖北平。和南敞北封中国居民屋顶的坡度从南往北是逐渐减缓的。南方屋顶高而尖，原因是南方的年降水量大，气候又炎热，高而尖的屋顶既利于排水，又利于通风散热。北方由于降水较少，所以屋顶多建成平顶，这样既可节省建筑材料，还可兼作晾晒作物的场所。同时，东北地区由于降雪量较大，且积雪春天才能融化，为减轻积雪对屋顶的压力，房屋顶高而尖的现象也很普遍。另外，中国南方的园林建筑，轻巧纤细，玲珑剔透，内外空间连贯，层次分明，苏州的拙政园是其典型代表。北方园林建筑则平缓严谨，粗壮质朴，内外空间界限分明。中国著名园林学家陈从周做出总结:"南方为棚，多敞口。北方为窝，多封闭。"可见，从适应环境、居住舒适出发，南方建筑注重通风散热，北方建筑利于保温保暖。

语言差异

南繁北齐。中国语言的地理差异表现为南繁北齐，即南方语言繁杂，北方语言比较单一。中国北方广大地区都属北方方言区，从哈尔滨到昆明(昆明虽地处南方，但语言分区为西南官话区，西南官话即北方方言的分支)直线距离3000多千米，两地语言虽有区别，但通话、交流并没有太大障碍。而南方即使在同一方言区内，如闽方言区内，还分福州话、厦门话、莆田话、闽西话等，彼此差异极大，甚至听不懂。这些语言的形成与地理环境是有一定关系的。一则中国北方多地势平坦的高原和平原，交通联系方便，老百姓交往、交流的机会多，彼此融合，因而语言差异不大。二则南方多丘陵山地，地形崎岖，交通闭塞，不利于人们交往，久而久之，便形成各具地方特色的"土话"。

饮食差异

南米北面，一般被用来描述传统上南北方地区饮食差异。南方人爱吃米饭和米粉，传统北方人(华北、西北)喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关。中国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而中国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。所谓"种啥吃啥"，长此以往，便养成了传统上南米北面的饮食习惯。

但是凡事有例外，东北地区虽属北方，但水分充足适合优质水稻生长，当地主食更侧重米饭;同时东北人大多是山东河北移民后裔故对面食也不排斥。华北的京津地区由于明清时期由南方漕运的粮食为稻米的缘故，饮食习惯上对米饭接受度大于华北其他地区。一般以米饭为主食的东北和南方大部分地区将米饭简称为"饭";而河南、山东、山西、陕西、甘肃等以面食为主的地区一般会把米饭简称为"米"，"炒饭"即称"炒米"，而在南方，炒米是另外一种小吃。

南方的艳阳四季如春，而北方的寒夜却大雪纷飞，于是这才有了大家对不同的生活向往。我们常把“南北差异”挂在嘴边，但除了地理气候和人文差异，大家还知道哪些不同的地方呢？

众所周知，我国的地域辽阔，从南至北（海南三亚到黑龙江漠河）距离约有4,000公里，因此传统意义上的南北分界线很难统一。

在绝大多数东北人的眼里，燕山就足以作为南北分界线，因为燕山以北的地区冬季几乎都在零度以下。



而地理教材中所注明的秦岭、淮河则集合了众多的地理分界线，其中包括800毫米等降水量线、一月份零度等温线、水田和旱地分界线等等。不管是从自然气候、人民生活习俗，还是农业生产方式来看，秦岭、淮河一线的南北都有很大的不同。

“南北差异”中我们最常说的是气候差异，因为受季风气候影响可谓是南涝北旱，年降水量从西北内陆向东南沿海逐渐递增。北方不仅雨季时间短，而且降水分散不集中，南方则恰恰相反，也正因如此才有了“南水北调”的工程。



其次我们常说南北方的人文差异大，这是因为自秦汉以来，多个大一统朝代都把首都定在了长安（西安），元、明、清时期又转向北京，奠定了北方的军事政治地位；而南方则因为农贸发达所以展现出了经济优势。换而言之北方人更适合从政，南方人更适合经商。

除了这两点以外，喜欢旅游的朋友们还看到南北方哪些不同变化呢？



第三点是语言上的差异，可以用“南繁北齐”来说明。常年到北方旅游的朋友只要细心观察就会发现，北方的语言相对单一，虽然很多地区的口音有所差异，但整体通话交流是没有问题的。

而南方的语言就繁琐得多，例如闽方言就包括闽北、闽南、闽东、闽中、莆仙话五种，差异甚至可以大到完全听不懂。

造成语言差异的原因，可能是因为北方地势平坦，古代交通联系方便，人们交流的机会更多有利于彼此融合。而南方多山、地形复杂，古代交通较为闭塞不利于人们交往，因此形成了多种多样的特色方言。



第四点是饮食差异，南方人通常喜爱米饭，北方人则酷爱面食，这是由于南北方的农业生产结构差异所造成的。南方高温多雨，农业生产以水田为主，主要种植水稻；而北方降水少气温低，更加适合种植小麦。当然凡事都有例外，例如东北大米的美名可是传遍了大江南北，只是因为当地人也不排斥面食，所以我们经常忽略这一细节。

不同地区的米饭或面食都有不同的做法，喜欢品尝地方美食的游客可千万不要错过这种最基础的特色“小吃”。

第五点是南北方的体质差异，不可否认北方人普遍都比南方人长得更加高大，平均身高总是要高上一丝。至于这其中的生物原理，多半还是和气候饮食相关，有兴趣的朋友不妨自己查一查。



第六点是工业差异，我国的工业布局以“南轻北重”为主要地域特征，造成这一现象的原因离不开矿产资源分布。

经常到全国各地旅游人的都会发现，不同地域所盛产的矿物资源是截然不同的，“西气东输”就是一个最好的例子。北方的石油、煤炭、铁矿资源丰富，适合机械化的重工业发展，而南方缺少这类资源因此选择燃效消耗更少的轻工业。



第七点是以“南船北马”为代表的交通差异，南方因为降雨量丰富而水系网络遍布，自古便以船舶运输为主；而北方草场广布畜牧业发达，交通运输更为依赖马匹。这也是为什么在南方很少见到以骑马为主的陆地游乐项目，而在北方也缺少冲浪漂流这类的水上娱乐。



第八点是游客们最为常见的建筑差异，可以用“南尖北平”来作为整体性概括。

南方人的屋顶修得高而尖，一方面是为了方便屋顶排水，一方面也是有利于通风散热。北方的建筑大多以平顶为主，一来可以节省建筑用料，二来是为了把房顶作为晾晒场所。



当然东北地区也有尖顶存在，毕竟冬季降雪量大，如果房子修成平顶则不利于减轻积雪压力。以南方苏州的拙政园为例，园林内建筑皆纤细轻巧，内外空间连贯分明，玲珑剔透。而北方四合院相对平缓严谨，粗壮质朴且多封闭，可以说南方建筑更加注重散热通风，而北方更注重保暖。

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