吃菠萝蜜留下的籽可别乱扔，它也可以食用，你知道怎么吃吗

说起水果，很多人都喜欢吃，特别是热带水果，虽然价格比较贵，但是贵也有它贵的道理，就像菠萝蜜一样，水分虽然不多，但是营养丰富、香味浓郁，味道甘甜可口，被称为“水果皇后”确实是实至名归。在吃菠萝蜜时，很多人都会把籽吐掉，这可是一个非常不好的习惯，因为菠萝蜜籽也是一个好东西，吐掉了就太可惜了。

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菠萝蜜果肉可以吃，这谁都知道，但是菠萝蜜籽其实也可以吃，而且味道非常不错，营养也特别丰富，比起果肉也一点都不差。当然，要吃的话，那肯定是要煮熟之后才能吃的，不然生的，就算带上钢牙也不一定咬得动。所以在吃完菠萝蜜的时候，最好是将菠萝蜜籽留下来，用水清洗干净之后，晾干保存，想要吃的时候再拿出来，方便又实在。

菠萝蜜籽含有大量的淀粉，在煮熟之后，籽里面的肉就会被煮得软绵绵，吃起来沙沙糯糯的，口感和味道都和板栗比较接近，用来当零食吃特别不错。除了味道和口感以外，菠萝蜜籽还具有滋阴补虚的功效，女生常吃，还能改善身体状况。

那这种菠萝蜜籽应该怎么吃呢？最简单的方法就是水煮了，将菠萝蜜买回家，吃掉果肉以后，把籽留下，然后清洗干净，放入锅中加水煮熟。等煮熟之后，再捞起来晾凉到不烫手，这样就可以剥皮吃了，吃起来粉粉糯糯的，味道略淡，但是比起土豆、板栗也一点都不差。

当然，除了这种做法，其实它还可以用来煲汤，在煲汤的时候，将它削皮，然后放入锅中一起煲，等汤煲好之后，就可以吃了。这样煲的汤，营养溶于汤水中，喝起来滋阴补虚、排毒瘦身，效果非常不错，比板栗汤还要好喝。

这种既好吃又有营养的菠萝蜜籽，吐掉可真的就太可惜了，下次记得留下来哦。

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能

菠萝蜜的种子是菠萝蜜种子。菠萝蜜种子含有大量淀粉等。煮熟后吃起来软软的。适量烹饪或油炸菠萝蜜籽对你的健康有益。

菠萝蜜的种子含有大量的淀粉、蛋白质、矿物质、维生素、类黄酮等。煮熟的菠萝蜜籽可以帮助人体摄入一定量的淀粉，淀粉分解产生的糖类可以为身体提供能量；蛋白质可以促进人体发育和受损细胞的修复；矿物质可以和体内的一些蛋白酶相互作用，帮助血糖和血脂的代谢。研究表明，黄酮类化合物是植物化学物质，具有消炎止痛、补气养血的作用。所以吃菠萝蜜可能对身体有好处，但不是用来入药的。

不建议糖尿病人吃菠萝蜜籽，可能会导致血糖升高。也不建议节食者、肥胖者、过敏体质者使用，可能导致肥胖或过敏症状加重。中医认为，过多食用菠萝蜜籽会导致上火，体质偏热的人、老人和小孩不建议食用过多的菠萝蜜籽。

菠萝蜜籽可以吃，可以和牛奶一起打成奶糊，具体做法如下：

主料：菠萝蜜核150克

辅料：牛奶200克

1用料：菠萝蜜核150克，牛奶200克

2菠萝蜜核洗净，用刀切口。

3放入电饭煲中蒸熟，

4取出，晾至温热。

5去壳，

6倒入料理机杯中，加入牛奶。

7盖上盖子，

8放入机座，选择蔬果键，启动。

9搅打成细腻浓浆。

10成品。

菠萝的籽能够服用，也是有非常好的饮食疗法功效，菠萝的种子含有木薯淀粉，有一定的功效与作用，在消肿祛毒层面实际效果是十分非常好的。平常适度的吃一些菠萝，可以给人体出示维他命和矿物，可以推动胃肠的消化吸收，此外它具备非常好的排出来肠油的功效，是营养成分作用较为非常好的一种新鲜水果。



菠萝的子可以吃吗

能够。种子含有木薯淀粉，可烹煮;树汁跟叶药用价值，消肿祛毒;瓜瓤有解渴、催乳、益气作用;

菠萝蜜树形齐整，冠大荫浓，果独特，是幽美的庭荫树和绿化树;几百年的菠萝蜜树，木制金**、材料硬实，可制做家俱，也能作淡**染剂。



作用与功效

服食菠萝后能提升身体游离脂肪酸的水解作用，可将堵塞于组织与血管内的游离脂肪酸及血块融解，进而改进部分血液、血液循环系统，使发炎和水肿消化吸收、消散，对脑血栓以及它静脉血栓所造成的病症有一定的辅助医治功效。

菠萝蜜树干端直，树性强壮，树干繁茂，产果量多，是优质的绿化园林用料，在绿化园林中能用在院落内种植、绿化树的种植及小游园的种植，具有遮荫及观果的园林景观实际效果。

菠萝材料略硬而轻，颜色鲜黄，纹路细腻美观大方，百年老不腐，白蚂蚁不近，是上等的家俱用料，树杆可制做宝贵木雕刻。

吃菠萝有哪些好处呢

1、菠萝中带有身体需要的维他命和矿物，可以协助胃肠消化;菠萝中带有丰富多彩的水果汁，能够合理地溶解人体脂肪，可以清除肠油、瘦身减肥;菠萝融新有很多的B族维生素，能够滋润头发，为皮肤体细胞补充水份，预防皮肤少水干躁;菠萝的瓜瓤一部分带有人体脂肪、糖份、蛋白，并且菠萝的水果汁中还带有一种跟胃酸较为相近的水果酵素，能够具有溶解蛋白的功效，协助胃肠消化吸收;服用菠萝后能提升身体游离脂肪酸的水解作用，可将堵塞于组织与血管内的游离脂肪酸及血块融解，进而改进部分血液、血液循环系统，使发炎和水肿消化吸收、消散，对脑血栓以及它静脉血栓所造成的病症有一定的辅助医治功效。



2、常常服用菠萝的益处有利于消除老年斑、抑止老人斑生长发育。菠萝中带有的糖原、蛋白和人体脂肪可以提升身体水解作用，能够消溶堵塞于血管内的游离脂肪酸和血块，因而脑血栓病人、血液粘稠病人合适吃菠萝，可以具有一定的辅助医治功效。除此之外菠萝中带有的抗生素，可以清除身体发炎，针对身患支气管炎、肺炎、扁桃体炎、乳腺炎的病人有非常好的改进功效。

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