请问五常大米有什么特点

五常大米的特点：生米就很香，煮熟后的香味更浓，米粒饱满、没有瑕疵，营养价值特别高，深受消费者的喜爱。五常大米属于东北米，而东北米除了五常大米还有很多好吃的大米，下面就为大家介绍几种品质优良的好大米，供大家参考▪

其出产自五常市，它的营养物质丰富，颗粒饱满、色泽光亮，吃起来更是香味浓郁、软糯香甜，而且在种植过程中，不使用任何农药、化肥、生长调节剂、添加剂等物质，完全遵循与自然规律和生态学原理，是目前优质大米的代表。

其生长周期可达到惊人160至180天，日照时间长，昼夜温差大，干物质积累多，营养和品质也更出色。大米颗粒饱满，质地坚硬，熟后米质油亮，米香四溢，入口软糯且有弹性，香味绵长，回味无穷，没吃过的朋友可以尝试一下。

它又称之为响水大米，种植它的土壤中微量元素的含量更为丰富，其米粒质重如砂，浆汁如乳，蒸出的米饭油亮溢香，软而不粘，口感鲜美，胶原蛋白和维生素E的含量都很高，种种因素使得其具备了独一无二的食用价值。

五常是地名，五常大米就是五常当地产的大米。不过这个解释似乎不准确，因为现在大部分大米包装袋上都注明是五常大米，其实不然，五常无论种植面积还是产量都是有限的，怎么可能有如此多的大米在全国范围内销售，可想而知。不是五常的厂家也打上五常的旗号，是五常的也要到外地收米来满足自己的原料供应。其实说到底也都是消费者的心理在作祟，为什么要一味的选择五常大米，其实你们吃的都不是，但心理还是很满足，以为自己一直选择的是最有名气的传说中东北最好吃的大米。

五常大米的特点就是生米有淡淡的香味，煮熟后的香味更浓，而且米粒饱满、没有瑕疵，另外五常大米的营养价值也很高，深受消费者的喜爱，五常大米属于东北米，而东北米除了五常大米还有很多好吃的大米，下面就为大家介绍几种品质优良的好大米。

它出产于五常市，其芳香口感远近闻名，主要得益于黑土，山泉，和超长的生长周期。它煮熟后表面油亮，香味扑鼻，口感微甜，饭粒微软却很劲道，不回生！而且使用山泉水灌溉使其富含多种益于人体的微量元素，是五常大米的代表。

其生长周期可达到惊人160至180天，日照时间长，昼夜温差大，干物质积累多，营养和品质也更出色。大米颗粒饱满，质地坚硬，熟后米质油亮，米香四溢，入口软糯且有弹性，香味绵长，回味无穷，没吃过的朋友可以尝试一下▪

因其生长在火山玄武岩石板土上而得名，是中国国家地理标志产品。微量元素富集的腐植黑土、牡丹江上游的纯净水源和无工业污染的生长环境，优越的自然资源使得其颗粒丰满、晶莹剔透、质地坚硬，营养丰富。

五常大米可以说是东北的特产了，它的美名全国都是家喻户晓。但是五常大米由于产量有限，所以想买到正宗的对于不了解五常大米的人来说会有些难度。做为一个地道的东北人，必须要给各位推荐一款正宗的五常大米，另外还有我经常吃的两款东北大米也非常好吃，也一同分享给大家吧。

它是产自三大黑土地之一的五常市，五常的地理优势、泉水灌溉以及日照都为水稻的成长提供着足够的养分，因此它具有丰富的营养物质，而采用人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化学肥料，更加保障了大米的品质，所以至今它的地位都是不可动摇的。

从种植到丰收全部都是由无污染的山泉水灌溉，具有晶莹剔透、口味醇香、营养丰富等优点，富含人体所需的钙铁锌等18种微量元素，安全无污染，可以说是大米中的精品▪

其又被称之为响水大米，其中矿物质和微量元素的含量非常丰富，又得镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水灌溉，使得大米的颗粒饱满，粒青如玉，在蒸煮时香气扑鼻，米饭油亮，香味悠长，口感软糯且有弹性，令人回味无穷，冷饭也不回生。

1、外壳特点：

五常稻花香水稻有非常独特的外壳。壳在没有碾米前一侧的稻壳有微微的张开裂缝，一般不明白的人会认为是稻壳破损了，事实上不是，这是稻花香原粮不同于别的水稻的物理特性。

2、产地特点：

五常大米种植于黑龙江省南部，那里的气温属于大陆气候，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。充沛的日照，天然河水灌溉，这样得天独厚的环境造就了五常大米异于别的大米。

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