猪横脷煲汤怎么做

材料：猪横脷500克、夏枯草20克、绵茵陈20克、生姜4片。

1、把猪横脷先飞水去腥备用。 

2、将夏枯草、绵茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。

功效：

猪横脷功能补脾、润燥、养肺、泽颜。性平味涩，具有补益脾胃、助消化的功效。夏枯草有清肝明目，散结消肿功效；绵茵陈则有清湿热、退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿，去肝热。夏枯草煲猪横脷，一款广东家常靓汤。

准备材料：鸡骨草15g、猪横脷2条、瘦肉200g、姜片2片、蜜枣1粒、盐15g

制作步骤：

1、准备好所需的所有材料，全部清洗干净备用

2、猪横脷，瘦肉氽水

3、鸡骨草洗净，猪横脷，瘦肉切开，蜜枣切开

4、全部材料放入炖盅内，放入淹没过食材的水

5、将炖盅的时间调至2小时

6、炖好后放入盐，即可食用

主料鸡骨草50g猪辗肉200g猪横脷100g

辅料姜3片盐适量蜜枣2粒

步骤

鸡骨草煲猪横脷的做法步骤11材料：

鸡骨草50克，猪横脷一条，猪瘦肉200克，姜3片，蜜枣2粒。

鸡骨草煲猪横脷的做法步骤22猪横脷（猪胰），去筋飞水清洗干净

鸡骨草煲猪横脷的做法步骤33鸡骨草浸泡2-3分钟，清洗干净灰尘。

鸡骨草煲猪横脷的做法步骤44将鸡骨草、猪横脷、瘦肉、姜片、蜜枣统统放入汤煲加12碗水，大火煲开10分钟改小火煲2小时。

鸡骨草煲猪横脷的做法步骤55清热解毒，去肝火的鸡骨草猪横脷汤。

鸡骨草煲猪横脷的做法步骤66放盐调味（可不放）喝汤吃肉，猪横脷可以沾酱吃

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