红牛的配料到底有哪些，为什么口感这么好

红牛的配料主要有：水、白砂糖、香精、牛磺酸、赖氨酸、肌醇、烟酰胺、维生素B6、维生素B12、食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、咖啡因、苯甲酸钠、柠檬黄、胭脂红），大部分都是对身体有好处的，比如牛磺酸和维生素。可能红牛的配方中各成分的比例比较绝密吧，才能调制出口感这么好的饮料。

先来看看红牛饮料的配料： 水、白砂糖、柠檬酸、香精、牛磺酸、赖氨酸、肌醇、咖啡因、维生素PP、维生素B6、维生素B12、苯甲酸钠、柠檬黄、胭脂红 其营养成份如下：(每罐含) 牛磺酸 125毫克 赖氨酸 50毫克 咖啡因 50毫克 肌醇 50毫克 维生素PP 10毫克 维生素B6 1毫克 维生素B12 3微克 可能很多消费者对于这些营养成份的功效不是很清楚，以下就来一一介绍： 1、牛磺酸，参与糖代谢的调节，加速糖酵解;能增强心肌收缩力，增加血液输出，同时防止心肌损伤;能保护肝脏。对于维持运动能力牛磺酸是必需的，加强补给可使运动能力和抗运动性疲劳能力进一步增加。 2、赖氨酸，可以调节人体代谢平衡;能提高钙的吸收以及在体内的积累，加速骨胳生长;有促进生长发育、增加食欲、减少疾病和增强体质的作用。 3、咖啡因，促使思维变得敏捷清晰;能减少疲劳;能促进代谢;能刺激肝脏释放肝糖原以增加体内能量;促使血液中肾上腺素明显增加，从而加快心率，增加血流量，提高氧输送能力，促使三羧酸循环得以顺利进行，保证能量不断得到补充。 4、肌醇B族维生素的一种，能促进体内产生卵磷脂，降低胆固醇，有助于去除肝脏中脂肪，帮助体内脂肪的再分配;能预防动脉硬化;是肝脏和骨髓细胞生长所必需。 5、维生素PPB族维生素的一种，参与能量代谢、组织呼吸的氧化过程和糖原分解的过程;参与蛋白质、脂肪和DNA的合成。 6、维生素B6B族维生素的一种，在体内被磷酸化为辅酶形式，参与酶类代谢，在糖类代谢中催化肌肉与肝中的糖原转化;参与氨基酸代谢，并起重要作用;有助于脑和其它组织中的能量转化过程。 7、维生素B12B族维生素的一种，在体内转化为各种辅酶参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢;促进红细胞的形成;维护神经系统的正常功能。 可以看出，这些营养成份对于人体迅速恢复体力确实有一定的帮助

有，苯甲酸钠就是防腐剂。苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，用量过多对肝脏损伤，甚至致癌。

红牛配料表：

水、白砂糖、香精、牛磺酸、赖氨酸、肌醇、维生素B6、维生素B12、食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、咖啡因、苯甲酸钠、柠檬黄、胭脂红）

红牛的成分：红牛配方有三大类，已在罐侧明示，一是B族维生素，二是人体必需的氨基酸，三是咖啡因。每罐咖啡因的含量是50毫克。红牛属于功能类的饮料，具有提神，抗疲劳作用，是运动饮料的一种。这种饮料对身体有一定的危害。红牛中钾离子、钠离子促进肾上腺素分泌的成分较高，喝多了会加速血液升高，引起钾钠血症。红牛中钾钠成分很高，易引发高钾高钠血。

含有很多防腐剂，因饮料要长期保存，因此添加了很多防腐剂，含有大量的咖啡因会引起神经肿大，导致视力下降，容易罹患青光眼，大量咖啡因可抗疲劳提神醒脑，喝多容易失眠。

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