六安瓜片属于什么茶类

六安瓜片为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵，在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，去芽不仅保持单片形体，且无青草味，梗在制作过程中已木质化，剔除后可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。

六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整、不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。

六安瓜片茶叶的色泽宝绿润亮，外形宛如瓜子，冲泡开之后汤色清澈透亮，肥嫩的叶片在杯中舒展，叶底绿嫩明亮，好的瓜片冲泡完之后还带着兰花香，能感受到浓郁的茶香扑鼻。

以上内容参考  百度百科-六安瓜片

六安瓜片的功效是是十分显著的，六安瓜片有什么功效呢那么下面一起来看看我为大家精心推荐的六安瓜片的功效作用，希望能够对您有所帮助。

六安瓜片的功效

六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由35-70% 的无机物和93～965%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

1、营养价值高：六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。

2、抗衰老：六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基。

3、抑制细菌：六安瓜片抗菌研究显示，六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。

4、降血脂：科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

5、瘦身减脂：六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

6、防龋齿、清口臭：六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

7、防癌：六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

8、美白及防辐射作用：专家们在动物实验中发现，六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌，从绿茶中提取的茶多酚具有多方面的抗辐射作用，茶多酚既可以直接清除辐射中产生自由基，减少脏器的损伤，提高机体的免疫力;又可以对机体造血功能起保护作用，从而达到良好的抗辐射效果。因此对长期接触电脑、长时间看电视的“荧屏族”、核工业工作人员、放射科医生等，绿茶是不可多得的保护神。

9、改善消化不良情况：近年的研究报告显示，六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。

六安瓜片可抑制细菌

六安瓜片抗菌研究显示，六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。

六安瓜片可抗衰老

六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。

SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基。

六安瓜片可降血脂

科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。

对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

六安瓜片的营养价值

六安瓜片的营养价值，六安瓜片详细有不少的听说过它，它其实是一种历史名茶，出产于中国的安徽省，但是还是有不少的人对六安瓜片了解并不多，来详细看六安瓜片的营养价值。

六安瓜片的营养价值1

六安瓜片是什么茶

六安瓜片是绿茶的一种，他是中国十大历史名茶之一，简称瓜片，因为出产于中国安徽的六安市被人们称为六安瓜片。

它是采集当地茶树特有品种经过半片踢球那衙役及去芦潮港等多种加工工艺以后得到的一种精品茶叶，它加工成成品以后，色泽宝绿，大小均匀，清香高爽，滋味鲜醇，回甘浓郁。

六安瓜片的营养价值

1、六安瓜片儿茶素的含量高

六安瓜片中含有多种对人体有益的营养成分，特别是儿茶素这种物质的含量比较高，它能直接进入人类的血液，

能清理血液中的胆固醇，降低高密度脂蛋白的含量，能促进血液循环软化血管，可以有效减少动脉硬化和高血压之等常见心血管疾病的发生。

2、六安瓜片单宁酸含量高

六安瓜片中含有一些微量元素氟和一些儿茶素，这些物质可保护人类的牙齿，也能减少龋齿的出现，另外六安瓜片中还含有大量的单宁酸，

这是一种天然的消炎杀菌物质，它进入人类口腔以后能消除人类口腔中的多种病菌也能抑制食物残渣中细菌的繁殖，可以清新口气去除口臭。

3、六安瓜片茶碱和咖啡因含量高

六安瓜片中茶碱和咖啡因的含量也比较高，同时它还含有一些甘油酯分解酶和活性蛋白分解酶，这些物质进入人体以后能减少脂肪在人体内的堆积，

继承了胆固醇与脂肪，让它们分解成水排出体外，因此，平时多喝六安瓜片不单能预防高血脂，还能起到减肥瘦身的重要功效。

六安瓜片的营养价值2

六安瓜片是什么茶

六安瓜片是绿茶的一种，他是中国十大汗青名茶之一，简称瓜片，由于出产于中国安徽的六安市被人们称为六安瓜片。

它是收罗本地茶树特有品种经由半片踢球那衙役及去芦潮港等多种加工工艺之后得到的一种佳构茶叶，它加工成制品之后，光彩宝绿，巨细匀称，清香高爽，滋味鲜醇，回甘浓烈。

六安瓜片的营养价值六安瓜片儿茶素的含量高

六安瓜片中含有多种对于人体有利的营养成分，尤其是儿茶素这种物资的含量对比高，它能直接进入人类的'血液，能清算血液中的胆固醇，

低落高密度脂蛋白的含量，能增进血液循环软化血管，可以有用淘汰动脉硬化以及高血压之等常见心血管疾病的产生。

六安瓜片单宁酸含量高

六安瓜片中含有一些微量元素氟以及一些儿茶素，这些物资可掩护人类的牙齿，也能淘汰蛀牙的涌现，此外六安瓜片中还含有大量的单宁酸，

这是一种自然的消炎杀菌物资，它进入人类口腔之后能解除人类口腔中的多种病菌也能克制食物残渣中细菌的孳生，可以清爽口吻去除口臭。

六安瓜片茶碱和咖啡因含量高

六安瓜片中茶碱以及咖啡因的含量也对比高，同时它还含有一些甘油酯剖析酶以及活性卵白剖析酶，这些物资进入人体之后能淘汰脂肪在人体内的聚集，

承继了胆固醇与脂肪，让它们分解成水排挤体外，因而，平常多喝六安瓜片不但能防备高血脂，还能起到减肥瘦身的首要效用。

六安瓜片的营养价值3

六安瓜片的功效介绍

1六安瓜片抗朽迈

六安瓜片所含的抗氧化剂有助于招架老化。茶所含的单宁酸，拥有杀菌作用，能阻挠食物渣屑孳生细菌，故可以有用防备口臭。对于人体的试验评释有抑制血小板凝聚、低落动脉硬化发生率的效用。

2六安瓜片可改进消化不良环境

近些年的钻研报告表现，六安瓜片可以或许帮助改进消化不良的环境，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。

3六安瓜片瘦身减脂

六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，淘汰脂肪细胞聚集，因而到达减肥效用。

4六安瓜片是全部绿茶之中营养价值最高的茶叶，因为满是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积贮的养分多。

因为人体新陈代谢的历程，倘使过氧化，会孕育发生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。 SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有用肃清多余自由基，阻挠自由基对于人体的毁伤。

5六安瓜片降血脂

科学家做的动物试验评释，茶中的儿茶素能低落血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，

同时可以增添高密度脂蛋白胆固醇。六安瓜片中的儿茶素能显着前进SOD的活性，肃清自由基。 对防癌症的产生，多品茗肯定是有其正向的勉励作用。

6六安瓜片美白及防紫外线作用

专家们在动物试验中发明，六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所诱发之皮肤癌。

7六安瓜片防癌

六安瓜片对于某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。

六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防备血液凝块及血小板成团，低落心血管疾病。

8六安瓜片抗菌

钻研表现，六安瓜片中儿茶素对于引起人体致病的部分细菌有抑制结果，同时又不致损害肠内有益菌的繁衍，因而六安瓜片具备整肠的功效。

9六安瓜片防龋齿、清口臭

六安瓜片含有氟，此中儿茶素可以抑制生龋菌作用，淘汰牙菌斑及牙周炎的产生。

味道无比清香。

六六大顺，平平安安。

什么事儿好像都有预兆。有好事儿前，那种好的兆头，总是给人意想不到的惊喜。

赶在老爷子刚刚摘下呼吸机的节骨眼上，老战友国平兄从安徽六安的老家，为老爷子带来了家乡特产：六安瓜片。

从来不愿惊动和麻烦别人的老爷子，让我们姐弟耳濡目染了他的为人之道。家里的事，家人自己解决，不到万不得已，不去为别人添乱添堵，这是俺们家雷打不动的规矩。

老爷子这次推进ICU，照例也是只有我们姐弟跑前跑后，外人一概不知情。

所以，这个节骨眼上，国平兄为老爷子带来的“六安瓜片”，就显得弥足珍贵，格外应景。

六安，六安，“六六大顺，平平安安。”并不知情的老战友国平，犹如上帝派来的天使，带给老爷子这么及时的美好祝福。

冥冥之中，这分明就是预示着老爷子能在这次大难中逢凶化吉。

照着国平天使那“六安”的意思，事情就这样开始，奇迹，也就在这个事情发展的过程中发生了。

地处大别山北麓的六安市，二十多年前我去过。因为工作原因，也只是匆匆的一过。

当时年轻，口渴了，抄起那个走到哪儿带到哪儿的军用墨绿色大铁缸子，不论凉热，只要不冰牙，不烫嘴，通常都是一饮而尽。

不喝茶，嫌弃泡茶麻烦，就更谈不上懂茶了。

从东北地区到盛产茶叶的安徽，特别是到了被誉为中国十大名茶之一“六安瓜片”的六安，自然而然地被当地人不知疲倦地科普着关于茶叶，特别是被当地人称作专为皇室御用的贡茶“六安瓜片”的种种传说。

被当地人一个波次又一个波次地洗脑，你即使再不想喝点别的什么茶，也有尝尝被六安人津津乐道的六安瓜片了。

特别是据当地人说，早在1856年，慈禧生同治皇帝之后，才可以有资格每月享受十四两六安瓜片茶的待遇，这可真是把我的喝茶的欲望吊得一塌糊涂。

六安瓜片的滋味儿自然比白水强得了许多，但是，对茶一窍不通的我，怎么看也不看不出来沏出来的茶汤是当地人反复念叨的“翠绿有光”。

用鼻子去嗅，也觉到了茶的香味儿，但是距离当地人摇头晃脑说的那种“香气清高”，还是怎么嗅，也嗅不到那个高度。

吧唧吧唧嘴，涩涩苦苦的味道很重，但还是感觉不出来六安人口中的那种“滋味鲜醇。

当我把对六安瓜片的认识，告诉给当地的战友时，人家嘴巴上倒是没说什么，但在从他们的眼睛里，好像分享到了那种“夏虫不可语冰，蟪蛄不知春秋”的意思。

直到有一次，也就是老爷子劝我戒烟的那一天，从来不说重话的老人，婉转地告诉我：“可以试着多喝点绿茶，把没有什么宜处的吸烟习惯戒了吧。”

“你的战友给我的六安瓜片，我没舍得全喝光，还剩一包，你尝试着喝，总比吸烟强。”

也就是从那天开始，我渐渐地开始喝茶了。如今，每天不吃饭可以，如果不喝茶，上床之后简直是无法入睡的。

有人喝茶睡不着觉，我正好相反，每天不把茶喝透，觉是睡不着，更是睡不香的。

老爷子六十岁那年戒掉的烟。

我听了他的话，前些年就把烟戒掉了，但喝六安瓜片的习惯，算是养得成成的了。

六六大顺，平平安安。

六安瓜片每年春季采摘，成茶成瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。

片茶指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。

此茶不仅可以消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效。六安瓜片的真正产地的安徽省的六安、金寨和霍山三县，以金寨县齐云山鲜花蝙蝠洞所产之茶质量最高，故又称“齐云名片”。而之所以称“六安瓜片”，主要是因为金寨和霍山两县旧时同属六安州。

六安瓜片，又简称片茶，产于皖西大别山地区，其中以安徽省六安、金寨和霍山三县所产的最佳。这种著名的绿茶片茶品种是中国十大名茶之一。

六安瓜片的产区肯定很多人都想了解，顾名思义，六安瓜片产于安徽省六安县，那么下面一起来看看我为大家精心推荐的六安瓜片的产区介绍，希望能够对您有所帮助。

六安瓜片产区

顾名思义，六安瓜片产于安徽省六安县，外形似瓜子，呈片状。实际上这句话还不够准确，六安瓜片的真正产地的安徽省的六安、金寨和霍山三县，以金寨县齐云山鲜花蝙蝠洞所产之茶质量最高，故又称“齐云名片”。而之所以称“六安瓜片”，主要是因为金寨和霍山两县旧时同属六安州。这个地区位于皖西大别山区，山高林密，云雾弥漫，空气湿度大，年降雨量充足，具备了良好的产茶自然环境。更为奇特的是，蝙蝠洞的周围，整年有成千上万的蝙蝠云集在这里，排撒的粪便富含磷质，利于茶树生长。

六安瓜片产地环境

气温

海拔100-300米，常年平均气温15℃，海拔300米以上，低于14℃，7月份平均气温282℃，1月份平均气温21℃，春秋气温凉爽温和，4月和10月平均气温分别为154℃、167℃。年平均无霜期210-220天，平均初霜日为11月5日，终霜日为3月29日，稳定通过10℃的初日为4月15日，终止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384-4750℃。

光照

年太阳辐射总量为50618千焦/平方厘米，日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为36969千焦/平方厘米，占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时，年日照百分率在50%左右，光能资源比较丰富。

降水

年平均降水量在1200-1400毫米之间，据统计，25年平均年降水中，春季占289%，夏季占411%，秋季占194%，冬季占106%。年平均降水天数为1256天，常年相对湿度80%，干燥度08以下，属湿润地带。

土壤

土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤，即普通黄棕壤与山地黄棕壤，母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩，土壤深厚达15米以上，有机质含量高，土壤肥力和通透性好，PH48-55;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主，土层虽厚，但耕作层浅薄，质地黏重，底层常有不透水粘盘层，肥力和通透性较差，PH5-65;其次少部分沿河两岸及谷地，多为冲积土类，即沙质壤土(乌沙土)，土层深厚，肥力高，能透性好，一般为高产茶园区。

六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。

六安瓜片茶的主要产地

“六安瓜片”驰名古今中外，还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。

主产地是革命老区原六安县(裕安区山区)和金寨县，两县地处大别山北麓，高山环抱，云雾缭绕，气候温和，生态植被良好，是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时，“六安瓜片”的采摘也与众不同，茶农取自茶枝嫩梢壮叶，因而，叶片肉质醇厚，营养最佳，是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。

“六安瓜片”炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工翻炒，前后达81次，茶叶单片不带梗芽，色泽宝绿，起润有霜，形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。正因为如此，“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品，又是清心明目、提神消乏的良药，更是消食、解毒、美容、去疲劳的保健佳品。

近年来，“六安瓜片”经历了一系列的潮起潮落，其产量曾一度严重滑坡。为了使“六安瓜片”老枝绽新蕾，切实改变其生产工艺简化、规格下降的实际情况，六安市委、市政府从抓品牌、品质、品位入手，强力突出“六安瓜片”产地、工艺和品质的独特优势，进一步发掘“六安瓜片”深厚的历史积淀，使“六安瓜片”这一深待闺中的少女，再一次焕发出青春亮丽的光彩。目前，全市已拥有天然优质的“六安瓜片”茶园30万亩，开发出“六安瓜片”三品十级等系列，年产报品、精品“六安瓜片”达3万余公斤，产品远销日、法、德、美及港澳台等国家和地区，有效地推动了全市经济的发展。

瓜片六安是一种绿茶。

它是我国十大名茶之一，在清朝时曾为朝廷贡茶，原产于安徽省六安市。六安瓜片是世界上唯一一种无芽无梗的茶叶，它泡出来的茶水味道香浓、不苦不涩，还具有很高的营养价值，适当饮用对身体很好。

瓜片六安的功效：

瓜片六安是茶叶的一种，其功效是可以提神、清心明目，还可以消食解毒、美容等。在临床上可以通过六安瓜片来改善患者中暑的情况，特别是口渴、疲劳、注意力下降都可以通过其进行保健。另外，六安瓜片还可以针对于消化不良进行调治，改善胃肠道功能。六安瓜片含有抗氧化剂，可以抗衰老，人体新陈代谢产生大量的自由基使细胞受伤，也能够通过六安瓜片调治，也具有一定的抗菌、降血脂等一系列保健和辅助治疗功能。

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