甘草是不是天然甜味剂

天然甜味剂又分糖和糖的衍生物，以及非糖天然甜味剂。

天然甜味剂的主要产品有：甜菊糖、甘草、甘草酸二钠、甘草酸三钠（钾）、竹芋甜素等。

通常所说的甜味剂是指人工合成甜味剂、糖醇类甜味剂和非糖天然甜味剂3类。葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖等糖类物质，虽然也是天然甜味剂，因长期被人食用，且是重要的营养素，中国通常视为食品而不列为食品添加剂。

两种不同的药材，科属都不同。但都有清热解毒功效。

甜草

别名：野甘草、山甘草

来源为茜草科植物广州耳草的全草。

性味性平，味甘。

功能主治清热解毒。

甘草

为豆科植物甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch、胀果甘草 Glycyrrhiza inflata Bat 或光果甘草 Glycyrrhiza glabra L 的干燥根。春、秋二季采挖，除去须根，晒干。

性味甘，平。

归经归心、肺、脾、胃经 。

功能主治补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。

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