狗肉是凉性还是热性食物

狗肉是热性食物，适合肾阳虚患者冬季食用，有温补阳气的功效。吃狗肉对减缓老年人的阳气不足，如小便不尽，四肢冰凉，手脚不温不火等也有非常好的作用。虽然狗肉的作用很多，但是阴虚火旺的人，感冒发烧咳嗽腹泻的人，非虚寒疾病的人都不宜吃。因为在中医里，狗肉是中药，有一定的药性，所以一次不宜吃太多。

狗肉的营养价值

狗肉含有蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、钠、氨基酸等营养成分。，是冬季进补佳品。狗肉除了含有丰富的蛋白质和脂肪外，还含有维生素A、维生素E、维生素B2、氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素。

吃狗肉的注意事项

1.患有非虚寒疾病的人忌吃狗肉。狗肉是热性食物，一次不宜吃太多。咳嗽、感冒、发烧、腹泻、阴虚火旺的人不宜食用。

2.避免吃疯狗肉。疯狗的唾液中含有狂犬病病毒。操作时，只要人体皮肤受损，就有可能感染病毒。因此，疯狗的肉应该坚决避免。