粗盐是什么?

粗盐是什么?,第1张

原盐不仅仅是盐的一种,而是海水、盐井、盐泉经过干燥结晶后的天然盐,即未经加工的颗粒较大的粗盐。主要成分是氯化钠,还含有氯化镁等杂质,在水中极易受潮。

一、颗粒大小和味道

细盐颗粒比较小,粗盐颗粒比较大,容易识别。原盐中含有许多杂质,如硫酸镁、氧化镁等。这些物质会刺激人的神经,所以吃了会觉得很咸,难以接受。

二。溶解度

原盐是由海水制成的,所以含有很多化学成分。这些化合物对人体是必需和有益的。日常使用一点粗盐对人体健康有好处。

三。粗盐和精盐哪个好

从食用的角度来说,粗盐对身体更有益,主要是因为它含有人体所需的化学成分。从口味上来说,粗盐太咸了,所以我习惯用细盐。从污染的角度来说,海水中的原盐含有很多污染物和重金属。虽然可以补充一些人体需要的物质,但是真正的效果并不是那么理想。

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