大兴安岭美食特色

小兴安岭的特产有红松子、四季豆、黑木耳、榛蘑、香菇等。

红松果仁:小兴安岭的红松果仁具有口感圆润绵软、香甜可口、回味悠长等特点。同时，红松子的外观看起来是乳白色的。

豆类:小兴安岭的豆类具有肉质、口感柔软、不老丝的特点，受到很多人的喜爱和欢迎。日常生活中一般用来炖排骨、红肉。

黑木耳:小兴安岭的黑木耳一般经过精选除杂后销往各地，因此深受人们的喜爱。

榛子:是生长在小兴安岭森林中的一种野生菌类。因其源于自然，被称为“青菜之冠”。

元蘑:形似扇子，生长过程中颜色变化很大。刚开始蘑菇表面的颜色是深褐色，后来是深灰色或浅灰褐色，长大后变成黄褐色。