家庭自制油泼鲤鱼

自制泼油鲤鱼介绍:鲤鱼用小刀在两面涂上一层薄薄的盐。姜、葱段各准备适量，分别切成片、段。将自制的溅油鲤鱼放在鱼身和鱼腹上腌制10分钟，去腥，锅内加水，开锅后蒸鱼。鱼蒸好后关火炖2分钟。[标签