白水杜康洛阳杜康对比

白水杜康洛阳杜康对比,第1张

杜康白水洛阳杜康的区别在于产地不同,酿造原料不同,香型不同。

产地不同:一般来说,杜康是指洛阳产的洛阳杜康酒。白水杜康酒产于陕西省白水县,故名白水杜康。

酿造原料不同:白水杜康以当地大麦、小麦、豌豆为原料,精选关中高粱为原料,老泥塘发酵而成。传统酿造配方结合现代科技,经制曲发酵而成。洛阳杜康选用其酿酒的天然泉水酒泉水,以优质小麦和糯米为原料,运用古老的传统工艺和现代科技制成。

风味不同:杜康酒属于浓香型白酒,具有“清澈透明、香气浓郁、醇厚甘甜、回味悠长”的独特风味。白水杜康酒是一种清香型白酒,酒体清澈透明,香味纯正,入口甘甜,口感醇厚柔和,五味协调。

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