豆包蒸多长时间能熟（一直开大火蒸的话,分钟左右就差不多熟了）

豆包蒸多长时间能熟（一直开大火蒸的话,15分钟左右就差不多熟了）

大家好，我是小秋。现在天气越来越冷了，是时候做粘豆包了。今天我用紫薯和南瓜做营养又好吃的粘豆包。

做这个粘豆包不需要面团。想做就做，特别方便。

先将紫薯洗净去皮，切片。这个可以薄也可以厚，薄了会熟的更快。等稠了，再蒸一会儿，切好放在盘子里。

将南瓜和紫薯切好，然后放入锅中蒸熟。如果你继续用大火蒸，15分钟左右它们就差不多熟了。

在蒸紫薯和南瓜的同时，洗一些葡萄干和红枣。红枣洗干净后，控水晾干，然后切成小块，放置一段时间。

这个时候紫薯和南瓜也熟了。把它们倒进一个大碗里，尽可能地捣碎。这样做好之后，味道非常好。

用手感受一下。感觉不热的时候，把葡萄干和红枣分成两份。一半倒入紫色土豆泥，另一半倒入南瓜土豆泥。你也可以在紫色土豆泥中加入一把玉米粒。看起来又好又好吃。我在南瓜土豆泥里加了一点猕猴桃干。

如果你喜欢甜食，可以加点糖。我加了0脂糖，吃起来很甜，但是没有白糖那么容易胖。血糖高，喜欢甜嘴的人，可以少加这种0-脂肪糖。

然后再单独加入一些糯米粉。这种糯米粉不要用太多。少量的加几次，根据你的紫薯和南瓜的含水量，只要能揉成一团就行。揉好后，醒发10分钟。

全部做好之后，在绿豆包表面贴一层糯米粉。粘糯米粉就是把豆包表面弄光滑不开裂，然后放入蒸笼开始蒸。水烧开后，定时蒸15分钟。

看我用紫薯和南瓜做的粘豆包。软糯，香甜可口。如果不爱吃干果，可以放一些豆类和花生，这样可以作为减脂餐。方法也很简单。喜欢就赶紧试试。

文/来源:小秋